Правильное Питание • Здоровье • Фигура
Правильно питание - залог хорошего самочувствия, секрет сил и долголетия. Ведь нет ничего важнее того, что усваивает ваш организм. Реклама: @Ae_sered
Show more37 635Subscribers
-1824 hours
-1 0317 days
-2 71130 days
- Subscribers
- Post coverage
- ER - engagement ratio
Data loading in progress...
Subscriber growth rate
Data loading in progress...
Оливье диетический
🔸на 100грамм - 78.17 ккал🔸Б/Ж/У - 11.42/1.99/3.52🔸
Ингредиенты:
Куриная грудка - 1 шт.
Морковь - 2 шт.
Маринованные огурчики (или свежие) - 2 шт.
Яблоко - 1 шт.
Стручковая фасоль (вместо горошка) - на глаз.
Яйца - 2 шт.
Йогурт несладкий.
Соевый соус.
Горчица.
Зелень по вкусу.
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Курицу отварить, остудить, порезать. Фасоль отварить до готовности. Все остальное по классическому рецепту: режем и смешиваем, заправляем несладким йогуртом/сметаной.
Либо можно сделать такую заправку:простой йогурт+соевый соус+немного горчицы (по вкусу.
Приятного аппетита!
Овощной супчик с яйцом и с гренками
43 ккал
Ингредиенты
Зелень: петрушка, зеленый лук, сельдерей
Болгарский перец
Горошек (можно консервированный)
Яйцо вареное
Йогурт не жирный
Морковь
Оливковое масло
Можно ложку томатной пасты (это заменит соль и придаст цвет вашему супу)
Приготовление
Натереть морковь на крупной терке и поджарить на оливковом масле (1 ложечка), когда морковь поджариться, добавить ложку том. пасты, перемешать и убрать с плиты.
Зелень мелко нарезать
Перец нарезать дольками
Яйцо отварить, почистить и разрезать на 4 части
Горошек слить
В кипящую воду добавить морковь (которая прежде была поджарена)
Добавить болгаркский перец
И зеленый горошек примерно 4 ст.л.
Высыпать зелень, всю кроме сельдерея
10 минут варить
Снять с плиты добавить сельдерей,яйцо и йогурт и гренки
Курица с ананасами
Итого на 100 грамм 106 ккал
Б/Ж/У 14.7 / 0.8 / 6
Ингредиенты:
Куриное филе 200 гр
Ананасы консервированые 100 гр
Соевый соус 20 гр
Карри
Соль
Способ приготовления:
1 Карри смешать с солью и обвалять куриное филе, оставить на 15 минут.
2 Обжарить филе до корочки на сухой сковороде
3 Добавить ананасы,обжарить все вместе..
4 Добавляем сок из ананасов, соевый соус и тушим минут 30 на слабом огне.
5 Добавим сверху зелени... Приятного аппетита)
Полезные свойства растительных масел
✔ Оливковое масло.
Это одно из самых популярных и полезных масел, известно как лучшее средство для профилактики диабета, ожирения, различных опухолей и сердечно-сосудистых заболеваний.
✔ Подсолнечное масло.
Масло из семечек подсолнуха богато жирными полиненасыщенными кислотами. Эти полезные вещества самым благотворным образом действуют на организм. Они улучшают иммунитет, повышают устойчивость к простудным заболеваниям, придают эластичность сосудам, участвуют в построении клеток и синтезе гормонов.
✔ Соевое масло.
Это растительное масло содержит в своем составе жирные кислоты и витамин Е, которые укрепляют сердце и сосуды, содержит фитостеролы, фосфолипиды, токоферолы им другие необходимые организму человека полезные вещества.
✔ Кукурузное масло.
В нем самое большое содержание витамина Е. Как известно, этот витамин замедляет процессы старения и улучшает работу печени, желчного пузыря и кишечника.
Благодаря содержанию в составе масла витамина В, оно благотворно влияет на состояние кожи и волос.
✔ Льняное масло.
Оно полезно всем женщинам, особенно будущим мамам. Дело в том, что льняное масло содержит в два раза больше жирных кислот омега-3 и омега-6, чем рыбий жир.
✔ Облепиховое масло.
Продукт укрепляет иммунитет, насыщает организм человека витаминами и микроэлементами, которые благотворно влияют на кровеносную систему человека, на состояние слизистой желудка и кишечника.
✔ Кедровое масло.
Благодаря наличию в составе целого комплекса витаминов, его употребление в пищу повышает работоспособность и устраняет синдром хронической усталости.
✔ Кунжутное масло.
Кунжутное масло богато цинком и кальцием, витаминами Е, А и жирными полиненасыщенными кислотами, белками и антиоксидантами.
✔ Горчичное масло.
Это масло обладает бактерицидным свойством. Оно полезно при язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки. Его употребляют также для нормализации работы желудочно-кишечного тракта.
Овсяное печенье на кефире с кужутом
🔸на 100грамм - 128.92 ккал🔸Б/Ж/У - 6.32/6.61/10.56🔸
Ингредиенты:
Кефир обезжиренный 50 мл
Кунжут 15 г
Молотые овсяные хлопья 100 г
1 яйцо
Разрыхлитель, стевия
Приготовление:
Молотую овсянку смешать с разрыхлителем, добавить яйцо и кефир, стевию и хорошенько перемешать. Насыпать в тесто кунжут и выпекать в духовке при средней температуре около 15 минут!
Приятного аппетита!
Б*Ж*У*Ккал на 100гр 11.54*4.58*3.46*100.71
СУФЛЕ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ.
Приготовить 500 г куриной печени,
2 яйца,
100 мл молока,
150 г репчатого лука,
150 г сырой моркови,
зелень,соль,перец по вкусу.
Печень, морковь и лук пропустить через мясорубку.
Яйца взбить с солью и перцем, добавить в печень.
Добавить молоко, всё тщательно перемешать. Смазать форму салфеткой слегка пропитанной маслом ( я использовала форму для выпечки хлеба) можно застелить бумагой для выпечки, вылить приготовленную смесь и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке минут 50. Проверить готовность с помощью зубочистки, если сухая, значит суфле готово. Очень вкусно!!!!
Запеканка с грибами и картофелем
На 100грамм - 95.58 ккал
Б/Ж/У - 4.98/4.42/9.45
Ингредиенты:
- 350 г свежих или замороженных грибов (опята, шампиньоны, лисички, белые и т.д.)
- 600 г картофеля
- 150 г лука
- 150 г сыра твердого
- сметана (10%)
- оливковое масло
- соль
- перец
Приготовление:
Грибы отварить до готовности. Картофель отварить до готовности. Лук нарезать полукольцами. Обжарить на оливковом масле. Картофель остудить, почистить, нарезать кружочками.
Сыр натереть на средней терке. В форму для запекания, выложить половину картофеля, немного посолить, поперчить. Смазать сметаной. Выложить грибы, немного посолить, поперчить. Смазать сметаной. Выложить лук. Выложить оставшийся картофель. Посыпать сыром. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут
Приятного аппетита!
Курица терияки с кускусом
• 100 г 89 ккал • Б 14.2 • Ж 1.1 • У 5.5 •
600 гр. куриной грудки
100 гр. кускуса
100 мл. горячей воды
5 ст. ложек соуса терияки
подсолнечное масло
1 маленькая луковица
кусочек сливочного масла
50 мл. соевого соуса
2 ч. ложки имбиря (в измельченном виде)
1 зубчик чеснока
2 ч. ложки рисового уксуса
1 ч. ложка карри
1. Смешать все ингредиенты для маринада в глубокой миске. Нарезать куриную грудку полосками и выложить в миску с маринадом. Хорошо перемешать руками и отправить в холодильник на полчаса, а лучше на час.
2. Мелко порезать луковицу и обжарить до мягкости на масле. Добавить замаринованную курицу, соус терияки и тушить около 15 минут на небольшом огне, затем прибавить огонь и жарить 5-7 минут до готовности.
3. Залить кускус 100 мл. кипятка, после того, как вода впитается, добавить кусочек сливочного масла и хорошо размешать.
4. Перед подачей можно украсить курицу рубленной зеленью.
Салат из мяса с огурцами в соевом соусе
Ингредиенты:
- Говядина 250-300г
- Огурцы - 4 шт ( крупные)
- Перец - красный и жёлтый
- Лук - 1 шт
- Соевый соус - 4 ст ложки
- Чеснок - 2 зубчика
- Подсластитель - 1 ч ложка
- Масло оливковое - 80г
Приготовление👇