Вечерний Лошманов

🍽 Matsu.Izakaya — проект, который невозможно оставить без внимания! 🍽 На "Фиштивале" будет эксклюзив: сэндвич с балтийской кацу-треской и Крокеты из осьминога. А в прошлом году Балтийский угорь Кабаяки от "Matsu.Izakaya" вошёл в Top-5 блюд премии Russian Street Food Awards. В этот раз попробовать его можно будет снова - запивая шпритцем, саке-глинтвейном или авторским чаем! Присоединяйтесь к Фиштивалю с 27 апреля по 1 мая 🌊 📍 Зеленоградск, Музейная аллея (ориентир: арт-объект "Пупсы") Подробнее #10Фиштиваль #фиштиваль_участники

​​Назад к «монополии» на продажу алкоголя? Похоже, что все варианты развития алкогольной индустрии, которые у нас происходили за последние 30 лет, так или иначе вели к «монополизации», того или иного свойства. Первая цена на водку, производство спирта, вот теперь, по сути, «монополизация» продаж алкогольной продукции. В понедельник была новость, что сеть Красное и Белое насчитывает уже больше 18000 магазинов и бурный рост числа их магазинов продолжается.  Три большие торговые сети – Х5 Group (Пятерочка), Группа Магнит (Магнит и Дикси) и Mercury Group (Красное и Белое, Бристоль) продают сегодня до 70% всего алкоголя в стране.  Сейчас в этих сетях представлено примерно 10–15% от ассортимента продукции наших производителей и это серьезно уменьшает выбор для потребителей. В КиБ около 250 СКЮ крепкого алкоголя, в Магнитах и Пятерочках и того меньше. На полки попадает ровно то, что может продаваться быстро и в большом количестве, включая дорогой импортный товар. Нужен ли массовому потребителю больший выбор чем…

Кстати, на той неделе сварили пиво «Юбилейное» к 10-летию бара «Все твои друзья» (это случится 12 июля). По рецепту Михаила Ершова – главного пивовара «Московской Пивоваренной Компании». Примерно через месяц свежайший пилснер появится на кранах и в «Друзьях» и в «Широкой». И будет там всё лето (планируется несколько дополнительных варок).