Азбука питания

✅ТВОРОЖНО-СЫРНАЯ ЛЕПЁШКА НА СКОВОРОДЕ. 📌Очень вкусно и сытно. Лепешка не сухая, а нежная и очень сытная Выход 600г. КБЖУ на 100г.: 189/14.6/8.7/12.5. ✅Ингредиенты: - 220г 5% творога из брикета (Простоквашино) - 2 яйца - 100г 2.5% молока - 100г твёрдого сыра - 90г муки (рисовой либо пшеничной) - 1/2 ч.л. разрыхлителя - соль по вкусу. ✅Приготовление: Творог размять вилкой, сыр натереть, смешать все ингредиенты и выпекать с 2 сторон на антипригарной сковороде под крышкой на медленном огне. С одной стороны минут 10 - лепешка сверху схватится и снизу зарумянится, минут 6 с другой стороны. Для подстраховки можно смазать сковороду небольшим количеством масла. Переворачивать с помощью тарелки. Приятного аппетита! Наш чат

Сырные пирожки. 🧀 КБЖУ на 100 г: 200.6/16.4/4.0/25.8 Нам понадобится: • 180 гр 0.5% творога в брикете • 1 яйцо • 100 гр рисовой муки • 35 гр нежирного сыра • 70 гр помидоров • Щепотка соли • Пучок зелени Приятного аппетита Наш чат

РАГУ С БАКЛАЖАНАМИ И КУРИНЫМИ БЕДРАМИ ✅КБЖУ:75/7,3/1,3/6 🐓Состав🍆 ▫️бедро куриное (без кожи) - 4 шт. ▫️баклажаны - 4 шт. (~500 гр.) ▫️ Кабачок (~500 гр.) ▫️томаты - 4 шт. (~500 гр.) ▫️лук репка - 1 крупная шт. ▫️растительное масло - 2 ст.л. ▫️специи (у меня смесь перцев, лавровый лист), соль по вкусу. ⚡️Приготовление⚡️ ▫️Баклажаны нарезать кубиками, посолить, оставить на минут 20-30. ▫️Затем промыть под проточной водой, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде. ▫️Лук нарезать полукольцами, слегка обжарить на 1 ст.л. масла. ▫️Баклажаны отправить к луку. Тушить до почти полного выпаривания жидкости. Убрать в сторонку. ▫️Бедра порубить средними кусочками (по желанию), слегка обжарить на 1 ст.л. масла. ▫️Кабачки очистить, нарезать кубиками и отправить к мясу, перемешать и залить, пробитыми в блендере, помидорами. ▫️Добавить соль и специи. Тушить минут 15 под крышкой, периодически помешивая. ▫️Затем соединяем с баклажанами и тушим до готовности 👌 Приятного аппетита!

Котлеты из индейки КЖБУ на 100 г продукта Калорийность-150г Белки-16.9г Жиры-6.8г Углеводы-5.2г 🍀Ингредиенты:🍀 Фарш из индейки — 500 г Овсяные хлопья - 2 ложки. Репчатый лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Яйца — 1 шт. Кефир — 60 мл Соль — 1 ч.л. Перец — щепотка Способ приготовления: Морковь и лук очистите и перекрутите через мясорубку. Соедините фарш с перекрученными овощами. И овсяными хлопьями. Приправьте фарш солью и перцем. Вбейте яйцо и влейте кефир. Смешайте все ингредиенты до однородности. Сформируйте котлетки руками смоченными водой и положите изделия на противень смазанный маслом. Отправьте запекаться котлеты в нагретую духовку до 200 градусов 40-50 минут. Приятного аппетита 🔥 Наш чат

Рататуй ❤️ КЖБУ на 100 г продукта Калорийность-44.4г Белки-2.8г Жиры-2.9г Углеводы-18.1г ☘️Ингредиенты:☘️ 1 луковица 5 средних помидоров 2 болгарских перца 1 кабачок 2 средних баклажана 100 гр сыра низкой жирности 2-3 зубчика чеснока Соль по вкусу Перец Способ приготовления: Помидоры (3шт) нарезаем и ошпариваем кипятком, даём постоять, затем снимаем кожу и мелко нарезаем кубиками. Лук и перец нарезаем мелкими кубиками, чеснок выдавливаем. На сковороде тушим лук, перец, помидоры и чеснок до мягкости. Солим и перчим. На дно формы выкладываем тушёную смесь. Кабачок, баклажаны и оставшиеся помидоры нарезаем кружочками. (0,5см) Сыр нарезаем тонкими пластинками. Чередуя кружочки, выкладываем в форму (на смесь) баклажан, кабачок, помидор и сыр. Солим, перчим. Накрываем фольгой и отправляем в духовку 180/40 минут Приятного аппетита!🔥

Куриная запеканка с овощами: идеальна для обеда и ужина! КБЖУ на 100 г: 101.64/14.82/3.61/2.28 Ингредиенты: Куриная грудка - 350 г Овощи (замороженная мексиканская смесь) - 200 г Яйцо - 2 шт Йогурт натуральный - 100 г Сыр лёгкий - 50 г Соль, перец, специи-по вкусу Приготовление: Куриное филе (сырое) нарезать на кусочки. В форму для запекания высыпать овощи, посолить. Сверху выложить кусочки курицы. Сыр натереть. Смешать яйца, йогурт, сыр и специи. Выливаем смесь в форму и выпекаем при температуре 180 градусов ~40 мин. Приятного аппетита! Наш Chat находится по ссылке https://t.me/joinchat/21I66mkuSD1jOWY6

КУРИНЫЕ МАФФИНЫ С ГРИБАМИ Ингредиенты: 🔹Филе куриной грудки - 450г; 🔹Шампиньоны - 150г; 🔹Яйцо - 1шт; 🔹Укроп - 30г; 🔹Чеснок - 3 дольки; 🔹Йогурт натуральный - 50г; 🔹Сыр легкий - 40г; 🔹Соль, специи по вкусу (перец, карри, паприка). ⠀ Приготовление: 1. Филе, укроп мелко нарезаем. Добавляем яйцо, соль, любимые специи. 2. Шампиньоны солим, перчим. 3. В формы для маффинов выкладываем ложкой куриную смесь. 4. В середину каждого маффина вставляем по 1 шампиньону. Сверху смазываем йогуртом и посыпаем тертым сыром. Можно посыпать минут за 5 до готовности. 5. Ставим в разогретую духовку ~на 20-25 минут. Приятного аппетита! Наш Chat находится по ссылке https://t.me/joinchat/21I66mkuSD1jOWY6

ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ КБЖУ на 100 гр: 119,5/14,6/4,1/6 Нам понадобится: ☑перец болгарский - 10 шт небольших ☑куриный фарш - 700 гр ☑йогурт натуральный - 150 гр ☑помидор - 200 гр ☑чеснок - 3 зуб ☑лук - 1 шт ☑яйцо куриное - 1 шт ☑сыр твёрдый - 150 гр ☑зелень, соль, специи по вкусу. ⠀можно добавить рис дикий 📍Готовим: 🔸Добавить к фаршу лук, порезанные помидоры, йогурт, яйцо, соль, специи, пропущенный через пресс-чеснок, зелень. Перемешать. Начинка получается достаточно жидкой и очень сочной после приготовления. 🔸Перец почистить, разрезать на половинки. Хвостики оставить, чтобы ничего не вытекало. И смотрится красиво 😊 🔸Начинить перцы и отправить в духовку на 30-40 мин при температуре 180 градусов.* 🔸Вытащить, посыпать тертым сыром и запекать ещё мин 10, чтобы сыр расплавился. *По времени приготовления лучше ориентироваться на свою духовку, так как они у всех разные. Приятного аппетита! Наш Chat находится по ссылке https://t.me/joinchat/21I66mkuSD1jOWY6