WhereToEat
Экспертный канал о ресторанах и всем, что с ними связано. Последние новости и самые достоверные слухи. События и рекомендации к посещениям. Информация о проекте: www.wheretoeat.ru По всем вопросам @A_JHbot
Show more4 496Subscribers
+124 hours
+117 days
+41930 days
- Subscribers
- Post coverage
- ER - engagement ratio
Data loading in progress...
Subscriber growth rate
Data loading in progress...
Хотите погрузиться в мир кофейного предпринимательства, узнать про тренды индустрии, инсайды реальным участников рынка и справиться с трудностями в вашей работе? Это можно сделать на канале SC: кофе и бизнес.
Команда информационно-образовательного проекта Stream Coffee – не просто платформа с полезным контентом, это сообщество для непрерывного роста в кофейной индустрии.
Ребята разбирают реальные кейсы, отрабатывают боли аудитории и дают готовые решения. Присоединяйтесь к Stream Coffee и откройте для себя пространство возможностей и профессионального обмена опытом в уютной атмосфере единомышленников.
Ваш кофейный бизнес ждет своего момента – и этот момент может начаться уже сегодня.
Владелец петербургского ресторана Regions Ярослав Янин — об адаптации к Северной столице, выходе из «анабиоза», сохранении российского культурного кода, любви к российскому вину и борьбе со стереотипами.
Читайте интервью на нашем сайте.
🔥 1
Семь недель Великого поста для православных христиан — время ограничений и телесных, и духовных. Но даже те, кто не соблюдает религиозные догматы, могут использовать это время, чтобы попробовать что-то необычное.
Собрали для вас лучшие постные предложения московских ресторанов — читайте в нашем обзоре.
👍 1
В Москву из Баку летит команда ресторана Qaynana, чтобы 30 и 31 марта готовить азербайджанский бранч в Folk на Цветном бульваре (№ 4 в рейтинге WHERETOEAT Moscow 2023; входит в ресторанный гид WHERETOEAT Guide).
Qaynana в переводе с азербайджанского — «свекровь» —фигура женщины в национальном наряде встречает гостей ресторана в самом центре Старого Города, обещая, что все будет вкусно и по-домашнему.
Шеф Заур Сафаров привезет в столицу местные продукты и традиционные рецепты. Эталонный национальный завтрак — яичница кюкю, куда мелко рубят зеленый лук, шпинат, щавель, укроп, горнуюкинзу, порей и подают с густым кефиром гатыгом. Можно попробовать и довгу — холодный кисломолочный суп по рецепту из старого города Гянджа с мятой и сельдереем. А также шамкирский салат из помидоров с красным луком, белым базиликом и гранатовым соусом, который на северо-западе Азербайджана принято готовить с вишней. Гастрономические традиции страны раскрываются и в салате из помидоров, баклажанов и перцев, приготовленных на огне, и в говурме из каспийской осетрины с гранатами. Еще один интересный специалитет —лявянги (перепелки с начинкой из начинкой из грецких орехов, риса и пасты из алычи, приправленной шафраном и душистым перцем). А в компоте из рейхана (красного базилика) можно почувствовать ароматы приближающегося лета, которое в Folk с его кавказским колоритом и восточными ароматами приходит раньше, чем к другим.
👍 1❤ 1
Конкурс «Лучший завтрак» — сеты участников уже на сайте!
Все работы переданы в жюри, которое определит трех финалистов и, конечно, победителя!
Кто вышел в финал, объявим совсем скоро. Ну а имя победителя огласим 16 апреля на церемонии вручения Всероссийской ресторанной премии WHERETOEAT Russia 2024.
Следите за нашими новостями!
👍 4🔥 2❤ 1
Новая страна, новый проект и новый Дмитрий Блинов: поговорили с ресторатором о работе в Эмиратах, страхах, амбициях и будущем компании.
Читайте интервью на нашем сайте.
👍 14🔥 6❤ 1
Друзья!
Голосование в рамках конкурса «Здесь звучит красиво» завершено!
Однако в связи с некорректным поведением некоторых заведений и большим количеством вбросов и накруток технические специалисты Премии совместно с аналитиками VK приступили к обработке результатов и их очистке от фейковых голосов.
Победитель будет объявлен 𝟏𝟔 апреля 2024 г. на церемонии вручения премии 𝐖𝐇𝐄𝐑𝐄𝐓𝐎𝐄𝐀𝐓 𝐑𝐔𝐒𝐒𝐈𝐀 𝟐𝟎𝟐𝟒, которая пройдет в Москве в концертном зале.
👍 7❤ 4
Новая дата, новое место!
⚡⚡⚡ Внимание! ⚡⚡⚡
Церемония вручения премии WHERETOEAT RUSSIA 2024 состоится 16 апреля 2024 г. в концертном зале «Зарядье»!
Мы всегда стремимся к лучшему и равняемся тоже — только на лучших!
Мы 10 лет шли к этому моменту — и вот он настал! Всероссийская церемония вручения премии WHERETOEAT — на самой известной площадке нашей страны, в концертном зале «Зарядье»!
Премию WHERETOEAT мы делаем для вас — успешных, талантливых и выдающихся представителей ресторанного бизнеса России! Мы уверены, что вы достойны самых высоких наград и самых громких аплодисментов — и пусть они прогремят в лучшем пространстве нашей страны!
Увидимся 16 апреля 2024 года в концертном зале «Зарядье»!
Церемония вручения премии WHERETOEAT RUSSIA 2024 пройдет при поддержке Правительства Москвы.
🔥 31❤ 7👍 6😢 3
Sign in and get access to detailed information
We will reveal these treasures to you after authorization. We promise, it's fast!