Вино? Why No! 🥂

Боты-то иногда дело говорят!

Обещала - делаю:) Еще на один день открываю продажи гайда по вину из супермаркетов Для тех, кто все пропустил: Внутри - кратко о том, как читать этикетку и контрэтикетку, подборка из ~350 вин в разных стилях и ценовых категориях, которые можно купить в обычных магазинах, и немного о том, как получать максимум удовольствия от любой бутылки - крайне увлекательные 62 страницы в формате пдф) Да, завтра в 10 утра окно закроется, и в следующий раз откроется не скоро, ближе к осени) и цена будет выше, 100%. Да, следующее обновление те, кто купил сейчас, получат бесплатно https://vinowhyno.ru/guide

Друзья, освободилось 2 билета на завтра! Поговорим о культуре и традициях испанских регионов вместе с культурологом Анастасией Лаврентьевой и попробуем вина из этих регионов (от Чаколи из страны Басков до Хереса из Андалусии:) Завтра, 19.30, бар Blush, билеты по ссылке https://events.nethouse.ru/msk/97364/

Сказали, что еще есть «Шампанское для котов», но пока не завезли

В этот раз Гайд по вину из супермаркетов вызвал какой-то дикий ажиотаж, такой, что после закрытия продаж люди даже в почту пишут))) Поэтому сделаю то, что не планировала - открою окно еще на один день, завтра, 25.04))

Не пытайтесь повторить, трюки выполнены профессионалом:)) P.S. Везде кликбейтно пишут, что он выпил 25 бокалов, но очевидно же что нет, максимум 25 глотков сделал:))

В чем разница между Шампанским за ~10 тыс руб и за ~100 тыс руб? Просто дорогим и прям таки тяжелым люксом от одного производителя? В целом я пробовала в разное время десятка два разных престиж кюве от крупных домов (престиж кюве - это топовые вина у шампанского дома - например Cristal у Louis Roederer, La Grande Dame у Вдовы Клико, и тд) Но как-то редко у меня складывается попробовать подряд несколько вин разного уровня одного дома, чтобы понять и сравнить. А вот сейчас с Bollinger сложилось В чем технически разница между более дорогим и более бюджетным шампанским у одного производителя? Выдержка дольше, виноград с лучших участков, ну и выпускают не каждый год, а только в лучшие. А что по факту? Базовый Bollinger - достаточно легкий и минеральный, понятный, гастрономичный. Bollinger La Grande Annee Brut Champagne AOC 2014- более полнотелый, пышный, «винный», с нотками орешков, карамели, щепоткой кондитерских специй Bollinger PN VZ13 Champagne AOC 2013 - уже 100% Пино Нуар, больше ореховых ноток, спелые тропики, и, конечно, много бриоши. Плотное, полнотелое, немного маслянистое Bollinger R.D. Extra Brut Champagne AOC 2007 - а вот здесь желательно аэрировать, в аромате раскрываются миндаль, лесной орех, джемовые тропические фрукты, и даже немного грибных нот. Очень долгое послевкусие (секунд 30 по моим ощущениям❤️ За весь этот праздник гедонизма спасибо Winehelp:) Да, Настя Рачкова (основательница Winehelp) регулярно делает такие бранчи по всем большим шампанским домам - хочу еще!

А вот и разгадка:)

Угадайте, что в бокале?

Оранжи Я люблю оранжи и обожаю проводить их дегустации. Почему? Да потому что они абсолютно разные по стилю - от какого-то легкого европейского скин контакта, где танины практически не ощущаются до мощных грузинских из квеври) Ну и потому что оранжи почти никого не оставляют равнодушными - их либо обожают, либо не понимают) И особенно интересно в конце проводить голосование. Вот в среду на дегустации «победил» испанский Enrosado (строго говоря, это не совсем оранж, а Рамато, т.к. виноград серого цвета), а еще заценили грузинский Tcshotiashvili Mtsvane и оранж из Ркацители от Дзитоева