Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

Запеканка с курицей и грибами Ингредиенты: 🍗Филе курицы 500 г 🥔Картофель 2 шт 🍄Шампиньоны 400г 🧅Лук 1 шт 🍅Черри 🧀Тертый сыр 🥛Греческий йогурт 🧂Соль, специи по вкусу Приготовление: Куриное филе нарезаем на кубики, маринуем 20 минут( смешиваем греческий йогурт, паприку, соль, перец, чеснок). Шампиньоны обжариваем с луком. Картофель очень тонко нарезаем, лучше, если у вас будет терка или овощерезка. Выкладываем все слоями Картофеть( соль, перец) Грибы Сыр натертый Картофель( соль, перец) Куриное филе Черри Сыр Все отправляем в духовку на 40-50 минут при t 180C. Сначала можно прикрыть пергаментом или фольгой. За минут 10-15 снять, чтобы подрумянился сыр. Приятного аппетита😋 👉 Больше рецептов: @FoodTG

Трайфлы сникерс 😍 Для бисквита: 🥚3 яйца 🍭70гр сахара 🌾100гр муки 🤎25гр какао 🥡5гр разрыхлителя 🥛100гр молока 🌻30гр масла 🍫50гр темного шоколада Приготовление: Соединяем масло, шоколад и молоко. Растапливаем привычным для вас способом. Затем к яйцам добавляем сахар и взбиваем пару минут до пышности. Остывшую шоколадную смесь добавляем к яичной массе и хорошенько перемешиваем. Добавляем все сухие ингредиенты и еще раз хорошенько перемешиваем. Готовое тесто переливаем в формочку и выпекаем 30-35 минут при 180 градусах. Крем чиз на сливках: 🧀600гр творожного сыра 🥛250мл сливок (33-35%) 🍭120гр сахарной пудры/сахара Соединяем все ингредиенты и взбиваем около 3-4 минут до плотной, стабильной массы. Карамель: 🍭150гр сахара 🍶150 сливок (33%) 🧈50гр сливочного масла В сотейник с толстым дном всыпаем весь сахар и ставим на средний огонь. Растапливаем, когда масса полностью станет янтарного цвета и не будет комочков, вливаем горячие сливки и сливочное масло. Хорошенько перемешиваем, увариваем пару минут. Снимаем с огня и даем полностью остыть. Собираем трайфлы, как на видео. И украшаем по желанию. Приятного аппетита! Готовьте с любовью❤️ 👉 Больше рецептов: @FoodTG

Обалденный брауни из банана 🧁🍌 Всего 3 ингредиента: 🍌2 банана 🥚2 яйца 🥄какао 3-4 ч л с горкой (кому как нравится) Приготовление: В духовку на 180° минут на 15. Если форма меньше и глубже, то времени может понадобиться чуть больше, проверяйте шпажкой! 👉 Больше рецептов: @FoodTG

Пюрешка с фрикадельками 🍲 Для фрикаделек: 🥩говяжий фарш 🧅лук 🧂соль Для салата: 🥬капуста 🥒огурцы 🍅помидоры ☘️петрушка 🧂соль 🥛сметана Приготовление: Добавила томатную пасту разведенную водой (3 ст.л том. пасты) и довела до готовности под крышкой. Для пюрешки отварила картофель, добавила соль, молоко и сливочное масло. 👉 Больше рецептов: @FoodTG

ВКУСНЫЙ САЛАТ ЗА 5 МИНУТ 🥗 Ингредиенты: ☘️Листья салата 🍗Курица (обжаренная на сковороде с чесноком и паприкой) 🥒Огурец 🍅Помидор 🌽Кукуруза 🍞Сухарики 🥣Майонез 👉 Больше рецептов: @FoodTG

Чизкейк TWIX без выпечки 🍫🍰 Нежный чизкейк без выпечки и желатина! На вкус, как пломбир🍦 а сверху сливочная карамель и шоколадный ганаш🤤 На форму 20 см 👇🏼 Чизкейк: 🧀Творожный сыр - 500 гр 🥛Сливки 33% - 200 гр 🍭Сахарная пудра - 90 гр 🥡Ванилин - щепотка 🍪Печенье - 200 гр 🥛Молоко - 100 мл Карамель: 🍭Сахар - 150 гр 🥛Сливки 33% - 130 гр 🧈Сливочное масло 82,5% - 50 гр Шоколадный ганаш: 🍫Шоколад молочный - 90 гр 🥛Сливки 33% - 60 гр Приготовление: Форму обтянуть пищевой пленкой с одной стороны и поставить на ровную поверхность, из печенья сделать крошку и соединить с молоком. Высыпать в форму и разровнять. Для чизкейка сначала взбить творожный сыр с сахарной пудрой и ванилином до плотной массы, затем, отдельно взбить холодные сливки 33% до крепких пиков, на этой уйдет около 5-6 минут. К сливкам добавить сырную массу и взбить еще немного все вместе. По факту у нас получается кремчиз на сливках. Переложить чизкейк на основу и разровнять, убрать в холодильник минимум на 12 часов. Для карамели растопить сахар в сотейнике или сковородке с толстым дном. Когда сахар полностью расплавиться, добавить горячие сливки и быстро, аккуратно перемешать, смесь будет бурлить. Уварить эту смесь пару минут и пробить блендером вместе со сливочным маслом. Перелить в контейнер, закрыть пленкой в контакт, остудить и убрать в холодильник на 8 часов. Для ганаша нужно шоколад залить горячими сливками и перемешать, чтобы масса стала однородной. Перелить в контейнер, накрыть пленкой, остудить и убрать в холодильник на 8 часов. Достать готовый чизкейк, украсить карамелью и шоколадом. Достать его из формы и можно наслаждаться😍 👉 Больше рецептов: @FoodTG

Сливочный суп 🍜 Ингредиенты: 🍗Куриное филе - 2 шт 🌶️Перец сладкий - 1 шт 🍅Помидоры - 2 шт 🧄Чеснок - 2 зубчика 🍶Сливки 20 % - 150 мл 🍝Макароны - горсть ☘️Петрушка - пару веток Приготовление: 1️⃣ Куриное филе разрезаем вдоль на. 2 части. Приправляем паприкой, солью, специями для курицы, каплю масла и Марину 20 минут. 2️⃣ Обжариваем до золотистости. Убираем с огня. 3️⃣ Закидываем перец и лук, через 5 минут помидоры, чеснок. Заливаем кипятком, закидываем макароны. Варим до их готовности. Возвращаем курицу. 4️⃣ Наливаем сливки, добавляем зелень. Выключаем огонь. 👉 Больше рецептов: @FoodTG

Творожная запеканка с вишней 🍒🥧 На форму диаметром 20 см, для большей формы увеличиваем ингредиенты основы х2. Основа: 🥣творог 9% 2 брикета по 180 гр 🥛сметана 20% 3 ст.л без горки 🥚яйца 2 шт 🧀творожный сыр 120 гр 🥡ванилин 1 гр( щепотка ) 🍭Сахар 3 ст.л. Без горки 🌾мука 1 ст.л без горки Начинка: 🍒вишня без косточек 300 гр 🍭Сахар 2 ст.л 🌽крахмал кукурузный 3 ч.л 💧вода холодная 2 ст.л. Приготовление: Творог, яйца, сахар, ванилин, творожный сыр, сметану соединить до однородной массы. Добавить муку и все соединить. Выкладываем в форму творожную основу, отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25-35 минут. Первые 15 минут духовку не открываем. Достаем готовую запеканку и остужаем (готовность проверяем так: если слегка потрясти форму, то середина запеканки слегка трясется - это значит, что готово). Для начинки вишню нагреваем с сахаром, как только сахар растворится и масса начнет немного кипеть, вливаем крахмал разведенный с водой. Перемешиваем, провариваем минуту до загустения. Готово. Остужаем массу. Поливаем запеканку вишневой начинкой. Наслаждаемся ❤️ 👉 Больше рецептов: @FoodTG

Банановый пирог 🥧 На форму 17х23 см: 🥚Яйцо - 2 шт 🍌Банан - 2 шт 🧈Растопленное сливочное масло - 100 гр (на видео опечатка) 🍭Сахар - 1 стакан (я беру 1/2 стакана) 🥡Сода - 1/2 ч.ложка 🧂Соль - щепотка 🌾Мука - 1 стакан 👉 Больше рецептов: @FoodTG

Суп «Эзогелин» (чечевичный суп) 🍲 Эзогелин чорбасы (тур. Ezogelin çorbası), также эзогелин чорба, суп эзогелин или «суп невесты» — традиционный суп турецкой кухни. Основными ингредиентами супа являются булгур и красная чечевица. Происхождение супа приписывают невесте, девушке по имени Эзо из турецкого города Газиантеп. Подробную историю происхождения данного супа читайте в комментариях 👇 Ингредиенты: 💧2 л.воды 🧂2 ч.л. соли 🔸180 гр.красной чечевицы 🥡3 ст.л. крупного булгура 🍚2 ст.л риса 🧅1 средняя луковица 🧈50 гр.сливочного масла 🥫1 ч.л. томатной пасты 🌱1 ч.л. сухой мяты Приготовление: Сначала нужно вскипятить воду, далее добавляем соль, красную чечевицу, булгур и рис. Варим всё 30-35 минут. В отдельной ёмкости обжариваем мелко нарезанный лук на сливочном масле до золотистого цвета. Добавляем томатную пасту и мяту, обжариваем всё ещё минут 5. Готовую обжаренную массу добавляем в суп и варим всё ещё минут 10. Проводим суп через блендер по желанию. Добавляем ещё соли по вкусу при необходимости. P.S.: Если суп получился густой, то добавьте ещё кипятка. Рядом супом лучше класть ещё и лимон. (Лимонный сок нужно добавлять в суп для вкуса, также можно добавить красный перец по желанию). Приятного аппетита😋 👉 Больше рецептов: @FoodTG

Чизкейк Сан-Себастьян 🍮 Для формы 22см: 🧀800 гр творожного сыра 🥛450 гр сливок 33% 🥣3-4 ст л фисташковой пасты 🍭160 гр сахара 🌽35 гр кукурузного крахмала 🥚5 яиц Приготовление: В творожный сыр добавить сливки, и яйца. Все хорошенько перемешать. Добавить сахар, и кукурузный крахмал. По желанию фисташковую пасту. В конце все хорошо перемешиваем. Форму нужно застелить пергаментной бумагой в 2 слоя, и влить в него нашу творожную массу. Обязательно постучать формой. Отправить в разогретую до 220° духовку на 30-35 минут. Чизкейк нужно остудить при комнатной температуре. И потом отправить в холодильник минимум на 3 часа. Молочный шоколад нужно растопить со сливками или молоком. И полить им кусочек чизкейка. 👉 Больше рецептов: @FoodTG

🛢️ На нашей нефтяной платформе «Приразломная» в Баренцевом море ежедневно работают более 200 вахтовиков. Для их комфорта обустроены удобные каюты, спортзал и зона отдыха, где можно сыграть в бильярд. На выбор в столовой множество блюд, которые постоянно меняются 😋 Среди них есть и деликатесы: оленина, гребешки, палтус. В рацион их включают в первую очередь из-за пользы 👌 «Я вырос на Байкале, поэтому для меня важно, чтобы в меню была рыба. На "Приразломной" повара готовят соленую рыбу, рулетики из скумбрии, нежные стейки из семги. Особенно я люблю кулебяку с палтусом — вкуснейшей северной рыбой», — говорит вахтовик Владислав Щербаков. Делимся рецептом кулебяки от поваров «Приразломной» 😉 #Меню_Приразломной

Блинный рулет 🥞 Для блинов: 🥚1 яйцо 🍭2 ст.л. сахара 🧂щепотка соли 🥛250 мл кефира/молоко 🌾150 г муки 💧200 мл кипятка 🥄1 ч.л. соды 🌻2 ст.л растит. масла Для крема: 🥛сливки 33-35% - 400 г 🧀творожный сыр - 300 г 🍭сахарная пудра - 40 г Для ганаша: 🥛сливки 33% - 200 г 🍫темный шоколад - 200 г 🧈сливочное масло - 50 г Приготовление: 1. В емкости смешайте яйцо, сахар и соль при помощи венчика. 2. Одним разом добавьте весь кефир и всю муку (через сито) и перемешайте до однородности. 3. Воду вскипятите в сотейнике, добавьте соду и перемешайте. Затем тонкой струйкой влейте воду в тесто и аккуратно перемешайте. 4. Добавьте в масло и снова перемешайте. 5. Разогрейте сковороду до максимума, затем убавьте жар до значения чуть выше среднего и начинайте выпекать вкуснейшие блинчики. Ажурные блины готовятся довольно быстро – 10-15 секунд с каждой стороны. Крем: В отдельной емкости смешиваем холодные сливки, творожный сыр и сахарную пудру. Взбиваем миксером 4-5 минут до загустения крема. Он станет густым, не падает с ложки. Ганаш: Нагреваем сливки в микроволновой печи, закидываем туда темный шоколад и масло. Перемешиваем до однородности. Ганаш готов. Рулет собираем как на видео. Убираем в холодильник на 2 часа на пропитку, после обливаем рулет. По желанию посыпаем крошкой. 👉 Больше рецептов: @FoodTG

Воздушная, нежная творожная запеканка без муки 🍰 Ингредиенты: 🥣Творог в брикетах-180 Гр 🥚Яйца-3 шт 🌽Кукурузный крахмал-15 гр 🍬Сахар-2 ч.л или подсластитель по вкусу 🍶Натуральный йогурт-80 гр 🌰Миндальные лепестки(можно без них) 🍯Сгущённое молоко,сметана или джем для подачи Приготовление: Белки отделить от желтков. К желткам добавить творог, йогурт, сахар, крахмал взбить. Белки взбить до устойчивости, добавить к основной массе, аккуратно перемешать силиконовой лопаткой, выложить тесто в форму для запекания (у меня диаметром 14 см), посыпать миндальными лепестками и отправить запекаться в разогретую духовку до 160° на 30-35 минут. Приятного аппетита! 😋 👉 Больше рецептов: @FoodTG

Домашный сыр 🧀 Ингредиенты: 🥣творог 900гр.(обязательно домашний , натуральный) 🥛молоко 1.5литра ( домашний ) 🧈сливочное масло 50гр. 🥡сода 1ч.л. 🧂соль по вкусу. Получается 900г сыра. 👉 Больше рецептов: @FoodTG

Мясной пирог в лаваше 🥩 Ингредиенты: 🥩Фарш говяжий 600гр 🧅Лук репчатый 1шт 🧂Соль по вкусу 🌶️Перец по вкусу 🧄Чеснок сухой 1чл 🌶️Паприка 1/2чл 🥄Приправа для мяса 1/2чл 🧈Масло топленое 50гр Заливка: 🥚Яйцо куриное 2шт 🍶Майонез 2ст л 🥛Сметана 3ст л 🧀Сыр моцарелла 100гр 🧂Соль, перец по вкусу 👉 Больше рецептов: @FoodTG

ДОМАШНЯЯ НУТЕЛЛА 🍫🌰 Ингредиенты: 🌰Грецкие орешки - 80 гр. 🥡Финики - 80 гр. 🤎Какао порошок - 2 ч.л с горкой 🥛Фундучное или другое растительное молоко - 100 мл. (можно просто воду) ⠀ Приготовление: 1️⃣ Орешки промыть и просушить. 2️⃣ У фиников удалить косточку. 3️⃣ Смешать орехи, финики и какао порошок вместе и довести до однородной массы. 4️⃣ Затем добавить молоко. Если нет молока, просто добавьте воды. 5️⃣ Ещё раз довести всё до однородной массы и готово. Хранить в холодильнике до 5 дней. 👉 Больше рецептов: @FoodTG

5-минутный салат 🥗 Ингредиенты: 🍗Копченая курица-200 гр 🥚Яйца отварные-2 шт 🍅Помидор-1 крупный 🧀Сыр-100 гр 🥣Майонез 🧂Соль-по вкусу Приготовление: Все смешать, заправить майонезом и подавать к столу. Приятного аппетита 🫶 👉 Больше рецептов: @FoodTG

Соус с сосисками 🌭 Ингредиенты: 🌭Сосиски - 1 уп 🧅Лук - 1 шт 🫑Перец сладкий - 1 шт 🥕Морковь - 1 шт 🌾Мука - 1 ст л 🥫Томатная паста - 1 ст л 💧Вода - 400 мл 🍭Сахар - 1 ч л 🧂Соль - 1/3 ч л 🌶Перец - 1/3 ч л 🍀Петрушка - 2 стебля Приготовление: 1️⃣ На растительном масле обжариваем до золотистости лук, перец и морковь с добавлением сахара и соли. 2️⃣ Добавляем к ним муку, обжариваем пару минут, после томатную пасту. 3️⃣ Еще через пару минут соски. Наливаем воду, тушим все на медленном огне, до однородности и загустения. 4️⃣ Посыпаем зеленью и каак же это вкусно, обязательно попробуйте приготовить! 👌 👉 Больше рецептов: @FoodTG

Вкусный ЦОМЯН (жареный лагман)🍝 Ингредиенты: 🥩Мясо 300 г 🫑Перец 250 г (зелёный, красный) 🥬Пекинская капуста 250 г 🧄Чеснок 3-4 зубчика 🧅Лук 1 шт 🥄Хаджо 1 ч.л 🌶Красный молотый перец 🥫Томатная паста 1 ст.л. 🧂Соль по вкусу 🍶Соевый соус 1-2 ст.л. Для маринада мяса: 🥄1 ст.л. крахмала с горкой (у меня гороховый, можно использовать кукурузный) 🥚Яйцо взбить и добавить 🍶Соевый соус 2 ст.л. 🧂Соль 0,5 ч.л. (мариновать 30-40 минут) 👉 Больше рецептов: @FoodTG

Мини-панкейки с бананом 🥞🍌 Банан немного томится внутри и получается мягким, сладким. Сверху тесто с хрустящей корочкой, сок от банана немного карамелизируется. Ингредиенты: 🥚Яйцо С1 - 1 шт. 🍭Сахар - 2 ст. л. 🥛Молоко - 210 г 🌻Растительное масло - 25 г 🌾Мука - 200 г 🥄Разрыхлитель - 1 ч. л. 🧂Соль - щепотка 🍌Банан - 3 шт. Приготовление: 1. Яйцо взбить венчиком с сахаром и солью. 2. Влить молоко и растительное масло, хорошо размешать. 3. Добавить муку и разрыхлитель, смешать венчиком. 4. Банан нарезать кольцами и добавить к тесту. Смешать. Лучше добавлять банан частями по мере жарки. Так будет удобнее обмакивать банан в тесто. 5. Жарить на сухой сковороде на среднем огне (у меня где-то 6-7) по паре минут с двух сторон до румяности. Стараться выложить на сковороду так, чтобы тесто было со всех сторон и не просвечивлся банан. 6. Подать панкейки можно с голубикой. 👉 Больше рецептов: @FoodTG

Запеченное бедро с овощами на подушке из картофеля 🍲 Ингредиенты: 🥟слоеное тесто бездрожжевое 🍄шампиньоны 🧅лук 🧀моцарелла 🧈сливочное масло 🌻растительное масло 🍀петрушка 🥚белок для смазывания Соус бешамель: 🧈1 ст.л. сливочного масла 🌾1 ст. л. муки 🥛1 ст. молока 👉 Больше рецептов: @FoodTG

Булочки с шоколадно-банановой начинкой 🍌🍫 Ингредиенты: 🍌 банан 🥟 слоенно-дрожжевое тесто 🍫️️️️️️ шоколад 👉 Больше рецептов: @FoodTG

Грибная пицца 🍕 Ингредиенты: 🥟слоеное тесто бездрожжевое 🍄шампиньоны 🧅лук 🧀моцарелла 🧈сливочное масло 🌻растительное масло ☘️петрушка 🥚белок для смазывания 👉 Больше рецептов: @FoodTG

БУЛОЧКИ СО ШПИНАТОМ И СЫРОМ 😋 Ингредиенты: 🥛250 мл теплого молока 💧125 мл теплой воды 🌻100 мл раст. масла 🥡1 ч.л.сухих дрожжи 🧂1 ч.л.соли, 1 ст.л.сахара 🌾±550 гр муки 🥚Яйцо для смазки Для начинки: 🍀500 гр свежего шпината 🧅2 лука, 🧀150 гр сыра Гауда 🧀250 гр сыра моцарелла 👉 Больше рецептов: @FoodTG

Фрукты и ягоды в шоколаде 🍫 Ингредиенты: 🫐Любые фрукты/ягоды 🥛Йогурт 🍫шоколад Приготовление: Делаем все как показано на видео. В конце ставим в морозильник на 2 часа И наслаждаемся вкусом. Всем приятного ☕️ 👉 Больше рецептов: @FoodTG

Кофейный чизкейк 🤎 Основа для чизкейка: 🍪100 г печенья спекулос 🧈40 г растопленного сливочного масла Перемешайте печенье, добавьте растопленное сливочное масло, вылейте в форму и придавите стаканом или ложкой. Сырная начинка: 🧀150 г сливочного сыра 🧀250 г маскарпоне 🍶200 г холодных цельных сливок 🍭20 г сахара Слоеное кофейное печенье: 🍪100 г печенья ☕️1 чашка кофе Приготовление: В чаше миксера с насадкой-венчиком смешайте сливочный сыр и маскарпоне. Добавьте сливки и взбивайте до густоты и однородности. Вылейте половину крема на основу печенья. Выложите пропитанное печенье. Влейте вторую половину сливок. Охладите на ночь. На следующий день можно сверху полить растопленной нутеллой. 👉 Больше рецептов: @FoodTG

Салат с хрустящими баклажанами 🍆 Баклажаны крупно режем, солим, заливаем водой и оставляем на 15 мин. Выделяется обычно жидкость, сливаем ее и обваливаем их в кукурузном крахмале. Стряхиваем лишнее и жарим в заранее разогретом, большом количестве масла до светлой, хрустящей корочки. Обжаренные баклажаны выкладываем на салфетку, чтоб она впитала в себя лишнее масло✔️ Собираем салат: 🍆баклажаны 🍅сладкие помидоры 🌿кинза 🧀творожный сыр 🌶соус сладкий чили Приятного аппетита 👉 Больше рецептов: @FoodTG

ЗАПЕКАНКА - ЖУЛЬЕН 🍲 Ингредиенты: 🍗Филе курицы - 400 гр 🥔Картофель - 800 гр 🍄Грибы шампиньоны - 300 гр 🥛Сливки 23-33% - 300 мл 🧅Лук - 1 шт 🧀Сыр - 200 гр 🧈Сливочное и растительное масло 🧂Чёрный перец, паприка,соль, мускатный орех Приготовление: Грибы, лук и куриное филе (можно взять и индейку) нарезать кубиками. Отправляем грибы сначала на сухую сковородку и как только выпарится вся жидкость, добавляем растительное и сливочное масло и обжариваем вместе с луком. Засыпаем специи (мускатный орех, черный перец и соль). Добавляем сюда же филе курицы. Все хорошенько обжариваем на высоком огне. Заливаем жирные сливки (10% не берём, иначе не загустеют). Накрываем крышкой и готовим до загустения сливок. Это займет буквально 5 мин. Для картофельного пюре: Отвариваем картофель в подсоленной воде, сливаем воду и превращаем в пюре с помощью толкучки с добавлением сливочного масла и паприки. Собираем запеканку: Сначала выкладываем пюре, посыпаем тертым сыром и сверху наш соус с курицей и грибами и посыпаем снова сыром. Отправляем в разогретую духовку буквально на 10 мин. При максимальном градусе 230-250° (мы отправляем лишь для того, что бы сыр расплавился и появилась небольшая корочка). Сразу лучше не разрезать, дать остыть немного и уже потом разрезать на порционные кусочки. 👉 Больше рецептов: @FoodTG

Салат с говядиной 🥗 Этот вкусный салат , украсит любой стол 🥰 Ингредиенты: 🥩говядина 500 г 🥒огурцы 3-4 шт 🥕Морковь 1-2 шт 🫑Сладкий перец ( красный, желтый) 🌱зелёный лук пучок 🍶соевый соус 3-4 ст.л 🧂соль, перец 🧄чеснок 4 зубчика 🌻раст.масло 100 мл Приготовление: Обжариваем мясо на растительном масле, посолить поперчить. Нарезаем огурцы и натрем на терке морковь, посолить и оставляем на 1 час. Через час сливаем воду из под огурцов, добавим к ним сладкий перец, зеленый лук, мясо, соевый соус, красный перец, кориандр, паприка. Заливаем все раскаленым маслом. Перемешиваем и оставляем еще на час. Сверху посыпать кунжутом. 👉 Больше рецептов: @FoodTG

Жареные картофельные палочки 🍟 Получаются с хрустящей корочкой и мягкие внутри 😋 Ингредиенты: 🥔Картошка - 4-5 шт 🥡Крахмал - 100г 🥄Куркума - 1ч.л 🌶Сладкая паприка - 0,5ч.л 🧂Соль, перец по вкусу Приготовление: Отвариваем картошку и измельчаем с помощью толкушки. Добавляем все специи и замешиваем в однородную массу. С помощью скалки и пергаментной бумаги раскатываем массу в пласт толщиной 0,5 см и нарезаем на полоски. Разогреваем масло и обжариваем картофельные полоски до румяной корочки. Подаем с любимым соусом. Приятного аппетита😋 👉 Больше рецептов: @FoodTG

Круассаны с шоколадом 🥐🍫 Ингредиенты: 🥟Слоенное дрожжевое тесто 🍫Нутелла 🥚Желток для смазывания Приготовление: Раскатать тесто,смазать шоколадом и свернуть круассаны. Выпекать при 180 гр 30-35 минут. Приятного аппетита 🩷 👉 Больше рецептов: @FoodTG

Картофельная запеканка 🔥 Ингредиенты: 🥔Картофель - 700 гр. 🥩Фарш куриный -550 Гр. 🧅Лук-150 Гр. 🧄Чеснок -2 зуб. 🧂Специи: соль, перец черный , паприка копченая , сушеные томаты. 🥚Яйцо-1 шт. 🧀Сыр-70 гр. 🥣Майонез -1 ст.л. Приготовление: К фаршу отправляем, измельченный лук, чеснок и специи, перемешиваем. Картофель натираем на крупной тёрке. И хорошо отжимаем от лишней влаги. Добавляем те же самые специи , что и к фаршу, перемешиваем. Первым слоем половину натёртой картошки выкладываем в форму для запекания, заставленную пергаментом. Ко второй половине картофеля отправляем: яйцо, сыр, майонез. Перемешиваем отправляем третим слоем и распределяем по всей поверхности. Отправляем в разогретую духовку до 180 гр. на 1 час. 👉 Больше рецептов: @FoodTG

Сливочная паста с грибами 🍝 Ингредиенты: 🍄Шампиньоны 300 гр. 🧄Чеснок 3 зубчика 🥛Сливки от 20% комнатной температуры 300 мл. 🍝Спагетти 250 гр. 🧀Сливочный сыр 1 ст.л. 🧂Соль, перец по вкусу Приготовление: Придавить чеснок ножом, нарезать грибы на тонкие пластинки, мелко лук. Обжарить чеснок на растительном масле с добавлением сливочного масла до золотистости и убрать, чеснок отдал свой аромат маслу и больше не понадобится. Обжарить лук пару минут, после добавить грибы и обжарить их до испарения влаги. Добавить ложку сливочного сыра, перемешать и ввести сливки, посолить и поперчить по вкусу, тушить до легкого загустения сливок. Перемешать соус со спагетти, а при подаче посыпать тертым сыром. Приятного аппетита 🫶 👉 Больше рецептов: @FoodTG

Теплый салат с баклажанами и курицей 🥗 Ингредиенты: 🍗куриная грудка 2 шт 🍆баклажаны 1 шт 🥕морковь 1 шт 🧅лук 1 шт 🧄чеснок 3 зуб 🌱зеленый лук 🧂соль, перец 🍶соевый соус 4 ст.л 🥄бальзамический уксус 2 ст.л ▪️кунжут 👉 Больше рецептов: @FoodTG

Хрустящая курица + безумный соус чеддер 🍗😋 Ингредиенты: 🍗Куриная грудка 🥣Панировка: пшеница, яйцо, панко, паприка и соль 🍶Соус: бешамель (масло, пшеница и молоко), чеддер, черный перец и соль. 👉 Больше рецептов: @FoodTG

Вкуснейшие булочки с корицей - СИННАБОНЫ 💝 Для теста: 🥛Молоко-400мл 🥡Дрожжи-10гр 🧂Щепотку соли 🍭Сахар-5/7ст.л 🥚Яйца-2шт 🌻Раст.масло-30гр 🥡Разрыхлитель-1ч.л 🌾Мука-500/550гр 🍎Яблочный уксус 9%-1ч.л 🧈Сливочное масло-30гр Для начинки: 🧈Сливочное масло-80/90гр 🍭Сахар-180гр 🎋Корица-1,5ст.ложку Для крема: 🧀Сливочный творожный сыр-140гр 🍭Сахарная пудра-2/3ст.л 🧈Сливочное масло-50/60гр 👉 Больше рецептов: @FoodTG