Чайхана | Восточная кухня

🥙Овощное рагу 📖Ингредиенты: 🛑Баклажаны - 2 шт. 🛑Картошка - 2 шт. 🛑Лук репчатый 🛑Перец - 1 шт. 🛑Помидоры - 2 шт. 🛑Зелень: кинза и петрушка 🛑Соль, перец красный, перец черный, лавровый лист - по вкусу 🛑Сливочное масло - 50 гр. ☕️ Чайхана | Восточная кухня

🍛Шавля

Шавля — старинное узбекское блюдо, похожее на плов, но таковым не являющееся.

📖Ингредиенты: 🛑Говядина - 600 гр. 🛑Морковь - 3 шт. 🛑Рис - 600 гр. 🛑Лук - 1 шт. 🛑Помидор - 1 шт. 🛑Соль, перец - по вкусу 🛑Зира - 1 ч.л. ☕️ Чайхана | Восточная кухня

🍷От таких наливочек не устоит никто! 🍹В канале «Наливочка» выложили сотни домашних рецептов, которые получаются невероятно вкусными и натуральными! Теперь ни одно застолье не обходится без этих домашних напитков 👇👇👇 https://t.me/+IpMLgmfAfq80MWJi

😆Делаю только последний пункт ☕️ Чайхана | Восточная кухня

🍆Хрустящие баклажаны 📖Ингредиенты: 🛑Баклажаны - 2 шт. 🛑Крахмал - 3 ст.л. 📖Для соуса: 🛑Болгарскии‌ перец 🛑Чеснок - 3 зубчика 🛑Соевыи‌ соус - 5 ст.л. 🛑Зеле‌ный‌ лук, кинза 🛑Ме‌д - 3 ст.л. 🛑Маслице ~ 5 ст.л. 🛑Кунжут ☕️ Чайхана | Восточная кухня

Ты любишь готовить?👩🏼‍🍳🥘 😃Тогда тебе точно нужно подписаться на наш кулинарный телеграмм канал «Рецепты с душой» Здесь, ты найдешь самые вкусные и оригинальные блюда, которые готовятся с любовью!❤️ 🧑🏼‍🍳Ведь каждый повар знает, что для того, чтобы блюдо получилось по-настоящему вкусным, нужно вложить в него свою душу! Присоединяйся и открой для себя новые кулинарные шедевры!😋

Ты любишь готовить?👩🏼‍🍳🥘 😃Тогда тебе точно нужно подписаться на наш кулинарный телеграмм канал «Рецепты с душой» Здесь, ты найдешь самые вкусные и оригинальные блюда, которые готовятся с любовью!❤️ 🧑🏼‍🍳Ведь каждый повар знает, что для того, чтобы блюдо получилось по-настоящему вкусным, нужно вложить в него свою душу! Присоединяйся и открой для себя новые кулинарные шедевры!😋

🥣Гречка по-купечески 📖Ингредиенты: 🛑Говяжий фарш - 500 гр. 🛑Гречка 🛑Морковь - 1 шт. 🛑Лук - 1 шт. 🛑Помидоры - 2 шт. 🛑Томатная паста - 1 ч.л. 🛑Чёрный перец, паприка, хмели сунели, соль 🛑Сливочное и растительное масло ☕️ Чайхана | Восточная кухня

🥙Хашлама

Хашлама – очень вкусное горячее кавказское блюдо, которое готовится из баранины.

📖Ингредиенты: 🛑Говяжьи рёбрышки - 1,5 кг. 🛑Лук репчатый - 2 шт. 🛑Болгарский перец - 2 шт. 🛑Помидоры - 2 шт. 🛑Острый перец - 3 шт. 🛑Хмели-сунели 🛑Чёрный перец 🛑Соль 🛑Душистый перец 🛑Лавровый лист ⠀ ☕️ Чайхана | Восточная кухня

🥧Лайфхак: как испечь кексы без формочек 🛑Возьмите стакан и пищевую фольгу. Разрежьте фольгу на квадраты со стороной 10-12 см. Полученными заготовками плотно оберните дно стакана, покрывая его снаружи примерно до половины. 🛑Обрежьте и загните книзу неровные края. Аккуратно снимите получившиеся формочки. Наполните их тестом и пеките, как указано в рецепте. 🛑После выпечки дайте кексам немного остыть и снимите фольгу, чтобы тесто не отсырело. ☕️ Чайхана | Восточная кухня