Фотосессия в тарелке

Какая прекрасная среда! Мы хотим вас поздравить с праздником, с Днём России! 🇷🇺 Процветания нашей стране и счастливого будущего! А ещё, сегодня, наш родной город Пермь празднует день города! С праздником пермяки! 🎉 Друзья, делитесь фотографиями своих родных уголков 🏡

Соус Сюзетт: 🟠Сахар - 100 г 🟠Сливочное масло - 100 г 🟠Апельсиновый сок ~ 150 мл. 🟠Цедра апельсина - 2 шт. 🟠Апельсиновый ликер (куантро/гран-марнье) ✅Снимаем с апельсина цедру и смешиваем со сливочным маслом. ✅Из апельсинов выжимаем сок. ✅Оставляем чайную ложку с горкой масла, а остальное отправляем на сковороду. ✅Ждём пока масло растопится и добавляем сахар. ✅Помешиваем, пока сахар не начнет карамелизоваться и темнеть. ✅После этого сразу же добавляем 100 мл апельсинового сока, чтобы снизить температуру. ✅В этот же момент можно добавить ликер, и поджечь его. ✅Когда соус немного выпарится, можно выкладывать на сковороду блины. ✅Для этого, складываем их в два или три раза и распределяем по кругу. ✅Жарим по минуте с каждой стороны и готово. ✅Масло должно хорошо напитаться в блины. ✅Этого количества соуса хватит примерно на 8 блинов. ✅После того как блинчики будут лежать в тарелках, мы отправляем на сковороду оставшуюся ложку сливочного масла и апельсиновый сок. ✅Всё быстро перемешиваем и поливаем этим соусом блины. И вот, маленький кусочек Франции у вас дома ✅ #рецепт #Блинчики #Соус

По вашим просьбам, мы написали рецепт Креп Сюзетт. Может быть вы ещё даже успеете купить апельсиновый ликёр!🤎 Французские Блинчики: 🔴Молоко - 500 мл 🔴Мука - 250 г 🔴Яйцо - 4 шт. 🔴Сахар - 2 ч.л. 🔴Сливочное масло - 2 ст.л. 🔴Соль - щепотка Растираем яйца с сахаром и солью. Добавляем молоко и просеянную муку. Вымешиваем до однородности. После этого добавляем растопленное сливочное масло. Ещё раз перемешиваем и оставляем тесто отдыхать на 1 час. Жарим тонкие блинчики на хорошо разогретой сковороде. #рецепт #Блинчики

Вот и закончился наш мини-отпуск в Москве Но лето только началось, а вместе с ним и самое горячее время — время полноценных отпусков. Уже несколько лет подряд мы ездили отдыхать в Геленджик. Потому что я просто влюблена в этот город. А в этом году мы планируем сменить локацию и доехать до Крыма. И, скажу честно, с этим полуостровом мы абсолютно не знакомы. Но! Я познакомилась с Елизаветой и с её авторским каналом о Крыме🔆 ➖Лиза рассказывает о самых интересных и исторических местах этого уникального полуострова. ➖Делится своими фотографиями и впечатлениями о путешествиях ➖Проводит индивидуальные и общие автопешие туры на легковом авто или минивэне. ➖И, конечно, поможет подобрать жилье для отдыха, будь то бюджетный вариант или класса люкс🏡 Вот такой вот канал: ЧАРУЮЩИЙ КРЫМ 🌊 АвтоПешиеТуры 🚙 Здесь душевно, интересно и полезно 🧡

Доброе утро! ☀️ Всё таки нет ничего прекрасней, чем уютные, домашние завтраки! Уже вчера, пока мы летели домой, я мечтала о горячих, тёплых и сладких блинчиках. А именно - о французских Креп Сюзетт. С апельсинами не возникло никаких проблем. А вот с ликером для соуса, ранним утром, возникли сложности. Поэтому обошлись без фламбирования. Но и без этого блинчики получились невероятно вкусными и ароматными! И, как говорят во Франции: Bon appetit!🥞

Всем привет из Москвы!🧡 У нас обед на ВДНХ. Архангельский клыкач в гранатовой глазури и щучьи котлетки с трюфельным соусом. Хорошей вам рабочей недели!😍

Доброе утро! ✈️ Наш сегодняшний завтрак от мужа выглядит так: имбирный пряник с видом на облака. А способствовал этому Лёшин корпоратив, который организовался в Москве. Мы решили, что это отличный повод устроить московский уикенд. И уже сил нет смотреть через экран телефона фотографии Елены, и пора бы самой посетить выставки на ВДНХ Поэтому мы возьмём краткосрочный отпуск от рецептов. Будем отдыхать и наслаждаться Столицей Желаем вам отличных и позитивных выходных! 💕 #СубботнийЗавтракОтМужа