متاح الآن! بحث تيليغرام 2025 — أهم رؤى العام 
Сімейні страви 👩🍳 Десерти
قناة بسيطة
😋 Прості та корисні домашні рецепти для всієї родини! Посилання для друга: https://t.me/+NLTpclYzsjE2Y2Ri Реклама/співпраця: @hpm145a
إظهار المزيد📈 نظرة تحليلية على قناة تيليجرام Сімейні страви 👩🍳 Десерти
تُعد قناة Сімейні страви 👩🍳 Десерти في القطاع اللغوي أوكراني لاعباً نشطاً. يضم المجتمع حالياً 19 982 مشتركاً، محتلاً المرتبة 1 166 في فئة الطعام والمشروبات والمرتبة 3 098 في منطقة أوكرانيا.
📊 مؤشرات الجمهور والحراك
منذ تأسيسه في невідомо، حقق المشروع نمواً سريعاً وجمع 19 982 مشتركاً.
بحسب آخر البيانات بتاريخ 05 يونيو, 2026، تحافظ القناة على نشاط مستقر. خلال آخر 30 يوماً تغيّر عدد الأعضاء بمقدار -358، وفي آخر 24 ساعة بمقدار -12، مع بقاء الوصول العام مرتفعاً.
- حالة التحقق: غير موثّقة
- معدل التفاعل (ER): يبلغ متوسط تفاعل الجمهور 22.06%. وخلال أول 24 ساعة من النشر يحصد المحتوى عادةً 8.78% من ردود الفعل نسبةً إلى إجمالي المشتركين.
- وصول المنشورات: يحصل كل منشور على متوسط 4 409 مشاهدة. وخلال اليوم الأول يجمع عادةً 1 754 مشاهدة.
- التفاعلات والاستجابة: يتفاعل الجمهور بانتظام؛ متوسط التفاعلات لكل منشور يبلغ 30.
- الاهتمامات الموضوعية: يركز المحتوى على مواضيع رئيسية مثل сіль, сир, перець, олія, часник.
📝 الوصف وسياسة المحتوى
يصف المؤلف القناة بأنها مساحة للتعبير عن الآراء الذاتية:
“😋 Прості та корисні домашні рецепти для всієї родини!
Посилання для друга: https://t.me/+NLTpclYzsjE2Y2Ri
Реклама/співпраця: @hpm145a”
بفضل وتيرة التحديث المرتفعة (أحدث البيانات بتاريخ 06 يونيو, 2026) تحافظ القناة على حداثتها ومستوى وصول مرتفع. وتُظهر التحليلات تفاعلاً نشطاً من الجمهور، ما يجعلها نقطة تأثير مهمة ضمن فئة الطعام والمشروبات.
19 982
المشتركون
-1224 ساعات
-967 أيام
-35830 أيام
جاري تحميل البيانات...
القنوات المماثلة
لا توجد بيانات
هل تواجه مشاكل؟ يرجى تحديث الصفحة أو الاتصال بمدير الدعم الخاص بنا.
سحابة العلامات
الإشارات الواردة والصادرة
---
---
---
---
---
---
جذب المشتركين
يونيو '26
يونيو '26
+1
في 0 قنوات
مايو '26
+7
في 0 قنوات
Get PRO
أبريل '26
+224
في 7 قنوات
Get PRO
مارس '26
+2
في 0 قنوات
Get PRO
فبراير '26
+1
في 0 قنوات
Get PRO
يناير '26
+1
في 0 قنوات
Get PRO
ديسمبر '25
+5
في 0 قنوات
Get PRO
نوفمبر '25
+8
في 0 قنوات
Get PRO
أكتوبر '25
+403
في 8 قنوات
Get PRO
سبتمبر '25
+522
في 17 قنوات
Get PRO
أغسطس '25
+1 308
في 16 قنوات
Get PRO
يوليو '25
+831
في 15 قنوات
Get PRO
يونيو '25
+2 021
في 23 قنوات
Get PRO
مايو '25
+452
في 21 قنوات
Get PRO
أبريل '25
+102
في 6 قنوات
Get PRO
مارس '25
+2 769
في 23 قنوات
Get PRO
فبراير '250
في 0 قنوات
Get PRO
يناير '25
+1 013
في 9 قنوات
Get PRO
ديسمبر '24
+789
في 12 قنوات
Get PRO
نوفمبر '24
+1 593
في 28 قنوات
Get PRO
أكتوبر '24
+1 582
في 20 قنوات
Get PRO
سبتمبر '24
+830
في 24 قنوات
Get PRO
أغسطس '240
في 0 قنوات
Get PRO
يوليو '24
+62
في 2 قنوات
Get PRO
يونيو '24
+842
في 26 قنوات
Get PRO
مايو '24
+2 781
في 25 قنوات
Get PRO
أبريل '24
+2 569
في 26 قنوات
Get PRO
مارس '24
+4 363
في 29 قنوات
Get PRO
فبراير '24
+2 196
في 20 قنوات
Get PRO
يناير '24
+1 168
في 123 قنوات
Get PRO
ديسمبر '23
+280
في 113 قنوات
Get PRO
نوفمبر '23
+988
في 38 قنوات
Get PRO
أكتوبر '23
+795
في 20 قنوات
Get PRO
سبتمبر '23
+691
في 2 قنوات
Get PRO
أغسطس '23
+1 547
في 0 قنوات
Get PRO
يوليو '23
+500
في 0 قنوات
Get PRO
يونيو '23
+883
في 0 قنوات
Get PRO
مايو '23
+2 014
في 0 قنوات
Get PRO
أبريل '23
+3 859
في 0 قنوات
Get PRO
مارس '23
+4 726
في 0 قنوات
Get PRO
فبراير '23
+4 042
في 0 قنوات
Get PRO
يناير '23
+2 447
في 0 قنوات
Get PRO
ديسمبر '22
+4 540
في 0 قنوات
Get PRO
نوفمبر '22
+6 929
في 0 قنوات
| التاريخ | نمو المشتركين | الإشارات | القنوات | |
| 05 يونيو | 0 | |||
| 04 يونيو | 0 | |||
| 03 يونيو | 0 | |||
| 02 يونيو | +1 | |||
| 01 يونيو | 0 |
منشورات القناة
Лінивий торт “Наполеон” 🤤🍰
Листкове тісто — 800–850 г нарізати кубиками і випікати при 200°C) — 20 хв
Крем:
• Молоко — 4 склянки
• Цукор — 1 склянка
• Яйця — 2 шт.
• Борошно — 3 ст. л.
• Вершкове масло — 7 ст. л.
• Ванільний цукор — 1 ч. л.
Змішати інгредієнти, довести до загустіння в кінці додати вершкове масло, накрити харчовою плівкою та дати повністю охолонути
Крем і тісто перемішати, викласти в форму, прикрасити, відставити на декілька годин щоб пропитався😌
| 2 |  Швидкий домашній хліб
Інгредієнти:
• Вода — 240 мл
• Олія — 45 мл
• Сіль — 5–6 г (1 ч. л.)
• Цукор — 45 г
• Яйце — 1 шт.
• Хлібне борошно — 350–360 г
• Дріжджі сухі — 4–5 г | 1 937 |
| 3 |  Запіканка з лаваша
• 3 шт мʼякого лаваша
• 2 склянки йогурту
• 5 яєць
• 150 г сиру
• Сіль
• Чорний перець
• Петрушка
• Ковбаса або шинка
• Помідори чері
Запікати: 180°C 35–40 хв | 2 447 |
| 4 |  5 листів тіста філо
25 г вершкового масла
Начинка:
300 г вершкового сиру
2 яєчні жовтки
5 ст. л. цукрової пудри
2 ст. л. кукурудзяного крохмалю
300 г полуниці
30 г мигдалевих пластівців
Змастіть кожен лист тіста філо розтопленим маслом і покладіть у форму для випікання.
Змішайте вершковий сир з жовтками, цукровою пудрою та кукурудзяним крохмалем!
Готовий крем викласти на тісто та зверху полуницю- загніть краї, змастіть маслом і посипте мигдалевими пластівцями!
Випікайте при температурі 170°С (верхній-нижній нагрів) 35 хвилин ✔️ | 2 793 |
| 5 |  Сирні курячі котлетки 🤤🧀
Інгредієнти:
• Курячий фарш
• Моцарела (кульки)
• Кріп
• Цибуля
• Сіль і чорний перець
• Часниковий порошок
• Мелений мускатний горіх
• Панірувальні сухарі
Аерогриль: 180°C — 20 хв ✨
Хрусткі зовні, з розплавленим сиром всередині 😍 | 2 950 |
| 6 |  Боже мій! Як це смачно😍
🍅Кур де Буф
🧀буррата
🥫бальзамічний соус
🫒оливкова олія
🧂сіль та суміш перців
🌿базилік
🥖багет або хлібчик
Залишаємо томат у морозильній камері на ніч. На тарілку викладаємо буррату або страчателлу. Натираємо на терку морожений томат. Сіль, перець. Бальзамічний соус та оливкова олія. Декілька листочків свіжого базиліку в кінці! Все🌿
Відірватись просто неможливо❤️ | 4 155 |
| 7 |  Шоколадно-вишневі мафіни 🍒🍫
Конфі:
Вишня (у мене заморожена) — 150 г
Цукор — 35–40 г
Крохмаль — 1 ч. л.
Вода — 1 ст. л.
Спочатку приготуємо вишневе конфі. У сотейнику змішуємо всі інгредієнти та варимо на повільному вогні, постійно помішуючи, до загустіння. Переливаємо в неглибокий посуд, накриваємо плівкою «в контакт» і прибираємо в холодильник до повного охолодження.
Тісто (10 шт):
Яйця — 3 маленькі або 2 великі
Цукор — 160 г
Рослинна олія — 110 г
Молоко — 120 г
Сметана — 70 г
Ваніль
Борошно — 200 г
Какао — 40 г
Розпушувач — 2 ч. л.
Сіль — дрібка
Вишня — 140 г + 1 ч. л. крохмалю
Темний шоколад — 100 г
У мисці змішуємо до однорідності яйця, цукор, рослинну олію, молоко та сметану. Далі просіюємо сухі інгредієнти: борошно, какао, розпушувач і сіль. Перемішуємо тісто до однорідної консистенції. Наприкінці додаємо вишню в крохмалі та шоколад.
Із пергаменту можна зробити високі формочки для мафінів. Наповнюємо форми тістом — у мене вийшло 10 шт. Відправляємо в духовку при 200° на 5 хвилин, потім зменшуємо температуру до 180° і випікаємо ще 20–22 хвилини. Готовність перевіряємо дерев’яною шпажкою. Остуджуємо.
Ганаш:
Темний шоколад — 80–100 г
Вершки — 60 г
Темний шоколад і вершки розтоплюємо в мікрохвильовці імпульсами до однорідної маси. Охолоджувати в холодильнику не обов’язково.
Остиглі мафіни начиняємо вишневим конфі та декоруємо шоколадним ганашем 🤍 | 4 180 |
| 8 |  +7Зелена паста з бурратою 🌿💫✨
Фото 2 Інгредієнти:
200 г пасти на вибір, 2 жмені шпинату, 30 г базиліку, 40 г Grana Padano, 1 лимон, 1 цукіні, 1 ст. л. фісташок, 1 зубчик часнику, 1 буррата, базилікова олія, оливкова олія, сіль, перець
Фото 3:
Цукіні нарізати тонкими скибочками та обсмажити в олії до золотистого кольору. Потім викласти на паперовий рушник, щоб стекла зайва олія.
Фото 4-5:
Шпинат, листя базиліку, Grana Padano, цедру лимона, трохи лимонного соку, часник, сіль, перець і 3 ст. л. оливкової олії збити в однорідний соус.
Фото 6:
Зварити пасту за інструкцією на упаковці та залишити трохи води з-під пасти. Додати зелений соус до пасти, розвести водою з-під пасти та злегка прогріти. Зменшити вогонь і додати обсмажені скибочки цукіні.
Фото 7-8:
Розкласти буррату зверху на пасту та додати базилікову олію й подрібнені фісташки. Подавати зі свіжомеленим перцем. | 4 554 |
| 9 |  Домашня шинка 💛
Інгредієнти:
• Індиче філе (або куряче) — 1 кг
• Сіль — 2 ст.л.
• Цукор — 1 ст.л.
• Цедра лимона
• Лавровий лист - 2-3шт
• Перець духмяний горошком - 8-10шт
• Гвоздика - 4-5шт
• Зерна коріандру - 0,5 ч.л.
• Вода - 200мл окропу + 800мл кімнатної температури
Спеції для змащування мʼяса:
• Копчена паприка
• Сушений часник
• Мелений перець
• Каррі
• Олія - 1-2 ст.л.
Приготування:
1. Спеції для розсолу, цедру, сіль і цукор залити окропом, перемішати і дати настоятись 5 хвилин. Додати холодну воду.
2. Філе занурити в розсіл і залишити в холодильнику на 8–12 годин.
3. Дістати м’ясо, добре обсушити. За бажанням сформувати щільну форму перев’язавши ниткою.
4. Окремо змішати паприку, спеції, часник і олію — отриманою пастою ретельно натерти філе.
5. Загорнути в пергамент, викласти у форму і запікати 40 хв при 200°C, потім ще 1 год при 160°C.
6. Дати м’ясу повністю охолонути і перекласти в холодильник на 12 годин, після чого нарізати.
Термін зберігання такої шинки, як і у будь якого приготовленного мʼяса - до 5 днів, для тривалого зберігання можна заморозити | 5 624 |
| 10 |  Фунчоза з куркою🤤 | 4 833 |
| 11 |  Tірамісу - з полуницею🤤
Рецепт:
500г полуниці
50г цукру
Перебити блендером до однорідності
Для крему:
500г маскарпоне
400мл жирних вершків
100-150г цукрової пудри
Збити все міксером, до пишного крему(всі продукти повинні бути холодні)
Савоярді зануруюємо в полуницю, викладаємо в форму і чередуємо з кремом, зверху прикрашаємо нарізаною полуницею, ставимо в холодильник на 2-3 години, щоб десерт добре просочився
A яке тірамісу любите ви? | 6 794 |
| 12 |  Бургер в лаваші🤤
Вже не вперше готую, а смакує кожного разу ще краще😋
▫️Телячий фарш 200г;
▫️Тортилья;
▫️Лист салату;
▫️Томат;
▫️Соус:майонез, кетчуп, гірчиця, мариновані огірки, синя цибуля | 6 301 |
| 13 |  Курячі конвертики з сиром та томатом😋
▫️Курячий фарш 500г;
▫️Твердий сир 150г;
▫️Помідор 1шт;
▫️Шпинат;
▫️Спеції;
▫️Панірувальні сухарі
✨Приготування:
1.Курячий фарш розкласти на паргамент у вигляді кола, присипати спеціями
2.Викласти шпинат, томат і сир
3.Сформувати конвертики як я роблю на відео, присипати сухарями
4.Поставити в духовку при 190 градусів на 15-20 хвилин
Смачного🫶🏻 | 5 874 |
| 14 |  Тако з куркою в аерогрилі 🌮
Інгредієнти:
• листи тортильї міні
• куряче філе
• цибуля
• болгарський перець
• кукурудза
• кетчуп
• свіжий помідор
• часник
• сіль, перець
• спеції до курки
• в’ялений томат
• соєвий соус
• твердий сир
Начинка:
Куряче філе дрібно нарізаємо, додаємо спеції, соєвий соус і дрібно нарізаний в’ялений томат. Перемішуємо та залишаємо маринуватися на 20 хвилин, після чого обсмажуємо до готовності.
Цибулю та болгарський перець обсмажуємо до м’якості. Додаємо кукурудзу, кетчуп, сіль, перець, часник і дрібно нарізаний свіжий помідор. Все перемішуємо та з’єднуємо з куркою.
На половину тортильї викладаємо начинку, накриваємо другою половиною, перекладаємо в аерогриль, зверху посипаємо сиром.
Запікаємо 10 хвилин при 180°C до розплавленого сиру та хрусткої скоринки. | 5 720 |
| 15 |  Наскільки це просто та смачно 🤤 | 5 859 |
| 16 |  Желе «Мармуровий латте» ☕️🥥
Інгредієнти:
• 350 мл чорної кави (за бажанням додайте цукор)
• 13 г желатину (для кавового шару)
• 15 г желатину (для молочного шару)
• 35 мл води
• 95 мл згущеного молока
• 250 мл кокосового молока
Приготування:
Спочатку готуємо кавове желе.
У ще теплу каву додаємо цукор за смаком. 13 г желатину заливаємо кількома ложками охолодженої кави, залишаємо набухнути, потім розтоплюємо і додаємо до кави. Перемішуємо, виливаємо у форму і відправляємо в холодильник до повного застигання.
Готове желе нарізаємо кубиками та викладаємо у креманки.
Тепер молочний шар.
15 г желатину заливаємо 35 мл холодної води, залишаємо набухнути.
Згущене молоко змішуємо з кокосовим, додаємо розтоплений желатин і добре перемішуємо.
Заливаємо кілька ложок молочної маси до кавових кубиків — так, щоб вони не спливали. Ставимо в холодильник, щоб шар трохи “схопився”.
Після цього заливаємо решту молочної маси та знову відправляємо в холодильник до повного застигання.
Готово 🤍 | 6 775 |
| 17 |  Соковиті хот-доги з тягучим сиром і хрусткою начинкою🌭
🛒 Інгредієнти (на 4 хот-доги)
* Булочки для хот-догів (зараз на Цінотижиках в сільпь)— 4 шт
* Сосиски — 4 шт
* Сир чеддер (пластинки) — 4–8 шт
* Моцарелла (терта) — ~100 г
* Солоні огірки — 2–3 шт
* Синя цибуля — 1/2 шт
Для соусу:
* Йогурт (натуральний) — 2 ст. л.
* Майонез — 1 ст. л.
* Гірчиця в зернах — 1–2 ч. л.
👩🍳 Приготування
1. Сосиски обсмаж на сковороді до рум’яної скоринки.
2. Булочки розріж, виклади всередину пластинки чеддера.
3. Зверху виклади гарячі сосиски.
4. Приготуй начинку: дрібно наріж огірки та цибулю, змішай із йогуртом, майонезом і гірчицею. Додай терту моцареллу, перемішай.
5. Виклади начинку поверх сосисок.
6. За бажанням додай ще трохи моцарели зверху.
7. Запікай у духовці при 180°C приблизно 10 хвилин, поки сир розплавиться.
Смачного 🫶🏼 | 7 812 |
| 18 |  Сендвіч з куркою та сиром🧀🥪
🛒 Інгредієнти (на 2 сендвічі)
Хліб — 4 скибки
Куряче філе — 300–350 г
Оливкова олія — 1–1,5 ст. л.
Сіль та перець — за смаком
Вершкове масло — 20–30 г (для обсмаження хліба)
Грецький йогурт — 3 ст. л.
Гірчиця в зернах — 1–1,5 ч. л.
Лимонний сік — 1 ч. л.
Помідори — 1 шт
Зелень — за смаком
Копчена торбинка від «Карпатські сири» — 1 шт
👩🍳 Процес приготування:
1. Замаринувати куряче філе з олією, сіллю та спеціями.
2. Обсмажити до золотистої скоринки.
3. Приготувати соус: грецький йогурт + гірчиця в зернах + лимонний сік + перець.
4. Подрібнити курку та змішати з томатами, зеленню і соусом.
5. На хліб викласти тертий сир, начинку і ще шар сиру зверху.
6. Накрити другим шматком хліба та обсмажити на вершковому маслі до рум’яної скоринки.
7. Розрізати і насолоджуватись, поки сир тягнеться 😍
Смачного 🤍 | 0 |
| 19 |  Теплий салат з куркою та овочами в азійському стилі🥗
Інгредієнти (на 2 порції):
Листя салату — 80–100 г
Куряче філе — 250–300 г
Томати чері — 150 г
Печериці — 200 г
Солодкий перець — 1 шт.
Мед — 1 ч. л.
Сіль — за смаком
Перець — за смаком
Копчена паприка — 0,5 ч. л.
Соєвий соус — 2 ст. л.
Для заправки:
Оливкова олія — 2 ст. л.
Соєвий соус — 1 ст. л.
Гірчиця в зернах — 1 ч. л.
Свіжомелений перець — за смаком
Приготування:
1️⃣ Перець і печериці нарізаємо. Обсмажуємо на сковороді з сіллю, додаємо мед і готуємо до м’якості та легкої карамелізації.
2️⃣ Куряче філе нарізаємо, додаємо сіль, перець, копчену паприку та соєвий соус. Перемішуємо і залишаємо на кілька хвилин.
3️⃣ Обсмажуємо курку на добре розігрітій сковороді до готовності.
4️⃣ Збираємо салат: листя салату, теплі овочі, томати чері, курка.
5️⃣ Змішуємо інгредієнти для заправки та поливаємо салат перед подачею.
Рекомендую подавати одразу, поки салат ще теплий ✨ | 0 |
| 20 |  Зберігайте рецепт простих, але дуууже смачних млинців «1001 дірочка»
Інгредієнти:
-270 грам манної крупи
-2 ст л цукру (без гірки)
-1 ч л солі (без гірки)
-6 грам сухих дріжджів
-10 грам розпушувача
-30 грам борошна
-450 мл теплої води, не гарячої
Начинка:
-тушкований фарш (свинина + курячий філейний) + томатне пюре, додаю за 10хв до кінця приготування
-твердий сир
1.Спочатку зʼєднати вінчиком всі сухі інгредієнти, поступово помішуючи, вводимо теплу воду.
2.Накрити рушничком та відставити в тепле місце на 20
ХВИЛИН.
3.Смажити на середньому вогні без кришки з однієї сторони, щоб вони згорнулися в трикутник, їх потрібно смажити менше хвилини і залишити трохи сирими всередині, потім в духовці допечуться. | 0 |
