Закажем столик?

Доброе утро! Единственное время, когда приятно быть на Патриках)

Если и есть в мире люди, которые любят мою гастродеятельность больше, чем я, то это мои родители. Недавно на мероприятии узнала про существование воскресных бранчей в ресторане "Восход" и отправила их на разведку. Они у меня большие ценители бранчей: были на рождественском в "Турандоте", и в легендарной "Бочке", короче, не новички. Вернулись довольные: понравилось и качество еды, и живая музыка, и светлый зал с панорамными окнами. Кухня разнообразная — от фаршмака и "Оливье" до крабов и магаданских креветок. Цена вопроса 5000₽, в стоимость входит безлимитный алкоголь, поэтому прайс максимально комфортный. Договорились взять бабушек, дедушек и вернуться всей большой семьей. Обязательно имейте ввиду, если ищете комфортный вариант для семейного выхода в свет или даже праздника. 📍Восход ул. Варварка, 6с7 #китайгород

Всегда думала, что Китай-город — не мой район, но побывав давеча в окрестностях Трехсвятительского переулка, готова начать менять свое отношение. Вот, например, обнаружена кофейня при скульптурной мастерской, с виниловыми пластинками, сендвичами и берлинской атмосферой. Максимально не московское место, уже третье за последнюю неделю в этой округе. Продолжаем исследовать район и жду советы от локалов! 📍Мастерская Большой Трехсвятительский пер., 2/1с6 #китайгород

А еще посмотрите, как тут предлагают оставить чаевые кухне. Классно же!

За последний год ребята из Dreamteam здорово прокачали московскую ресторанную мышцу: Anchovy’s, Louis the Claw, будущий Self Edge на месте "Агнеца" — всё это они. Тем ценнее та планка качества, которая держится в их первом московском детище, Smoke BBQ. "Смоук" уже давно занял особое место в сердцах самых разных москвичей. У ребят гостеприимный сервис, шикарный дворик и меню с фокусом на продукт. В первую очередь сюда стоит ходить за фирменным брискетом с BBQ соусом. Его коптят на протяжении 16 часов, поэтому грудинка получается нежнейшей. Помимо этого тут грамотный тар-тар и самый вкусный морковный кейк в городе. Этим летом во дворике проводят гесты-пикники (последний был с "Новым пространством"), поэтому в меню всегда есть новые блюда. Ближайшие события ищите на фото и обязательно сходите до конца лета. Уверяю, что не пожалеете. 📍Smoke BBQ ул. Трубная, 18 #цветной

Доброе утро! Неделю обещают жаркую, так что сохраняем рецепт самого вирусного кофе лета — cracking latte☕️

На прошлой неделе обсуждали с коллегами планы на летние путешествия и пришли к тому, что все как-то устали от сложной логистики поездок. Надо не просто найти билеты и отели, но и подобрать наименее противные пересадки, тщательно продумать маршрут и не умереть от усталости переездов в процессе. Сошлись на том, что удобнее всего присоединяться к уже готовым маршрутам, которые заботливо собраны знающими людьми. Если вы разделяете наш ход мыслей, то эта воскресная рекомендация для вас. Ребята из команды Ibicheskiy делают те самые авторские путешествия по разным направлениям: от Алтая до Южной Африки. Во всех поездках обещают секретные локации, которые удивят даже опытных путешественников, еду от шеф-повара, комфортные глэмпинги. Выбрать свое путешествие можно в канале ребят или с помощью специального чат-бота, где можно быстро узнать актуальные цены и маршруты.

Совершенно гениальная «Кровавая Мэри» обнаружена в tacobar на Пятницкой. Делается на основе домашней сангриты, с шотом водки и помидорами черри. Очень достойный твист на классику. А еще остались в восторге от тако с рваным говяжьим ребром из раздела BBQ: нежнейшая говядина, которая разваливается на волокна, кукурузные лепешки, маринованный лук и кинза. Что еще надо для счастья? Давние читатели помнят, что в прошлом году мне не понравилось там, а вчера сложилось совсем противоположенное впечатление. Так что вернусь попробовать остальные тако, ну и за «Мэри», конечно! 📍tacobar ул. Пятницкая, 59/19с5 #пятницкая

Тряхнули стариной на этих выходных и танцевали до 4 утра в любимом «Стерео». Про новую локацию слышала много негатива, но, как по мне, с точки зрения публики, музыки и веранды ребятам нет равных в сегодняшней Москве. Не в «Двойную жизнь Вероники» же ходить, правда…

Кстати, у ребят нет своего алкоголя, только пиво и сидр. Так что берёте с собой бутылочку (обязательно с чеком), платите пробковый сбор в 500₽ и наслаждаетесь жизнью.

На днях случился поход в итальянский дворик, про который писала в начале недели. Удивительный для Москвы формат, непохожий ни на что: на кухне готовит один итальянец, делая все из под ножа. Режет мясо, катает листы пасты (да, настолько из под ножа) и замешивает соусы в двух сковородках. Аутентичность в лучшем проявлении. Во дворике люди отдыхают на креслах-гамаках, сидят на пошарпанных лавочках и даже на ребрах песочницы. Совсем европейский вариант, где никто не парится. На весь двор один официант, эксцентричный Михаил, который носится между столами, не выпуская сигарету изо рта. Дружелюбность оставим за скобками: тут до нее никому нет ни дела, ни времени. И да, еду придется ждать не меньше 40 минут, готовит-то один человек. Это не про сервис, а про атмосферу. Но я настоятельно рекомендую сходить сюда, пока сохраняется именно такой формат, с едой от Роберто; он действительно творит магию. Вителло тонато с идеальным балансом вкусов, домашняя паста с наваристыми соусами — все просто, но как же вкусно. Дворик обязательно бронируйте заранее, а вот внутри можно сесть и так, но это, конечно, менее атмосферно. 📍Дворик ул. Мясницкая, 32с2 (вход с Гусятниковского пер.) #чистыепруды

Проснулась сегодня с утра от звонка курьера, который привез мои любимые канеле от Zhirnova. Уже рассказывала вам про них, но нежно напоминаю, что это одни из лучших в городе. На выходных ребята будут угощать еще и авторскими маритоццо, ищите в GØG Cafe!

Хорошая новость: излюбленная инфлюенсерами Masa Madre оказалась не проходным модным местом, а по-настоящему достойной пекарней. Успех сложился из правильной синергии всех элементов: светлое помещение во дворах Солянки, открытая кухня, где выпекают свежайшие бриоши и фокаччи и, конечно, еда. Пишу текст и с трепетом вспоминаю про нашумевший сендвич с мортаделлой. В нем и правда удалось соблюсти правильный баланс вкусов — сладость бриоши, солоноватость колбасы и свежесть зелени. Очень вкусно. Ну и знаменитый баскский чизкейк — отвал всего. Нежнейший крем в дуэте с жженой корочкой обеспечивают десерту лидирующие места в моем личном топе. Однозначно вернусь! 📍Masa Madre ул. Солянка, 1/2c1 #китайгород

Если вам не хватило всех предложенных идей, то нашла еще пару вариантов досуга на выходные. Вспомнила про существование бадминтона, моего любимого дачного развлечения! Теперь поеду в Сокольники инспектировать специальный корт)

Кстати, отдельный план на выходные, который я все никак не осуществлю из-за плотного рабочего графика: двухдневная поездка в Переславль-Залесский с заездом в «Княжево». Если не слышали, это такой farm-to-table ресторан, проще говоря, что вырастили, то и приготовили. Помимо еды ребята варят свое пиво и самогон на травах. Лепота!

Чем заняться на выходных? Традиционные 9 планов для ваших выходных — от кино под открытым небом до бутербродов на верандах. Поехали: • сходить на бранч «Нового пространства» в Smoke BBQ за каноническими бутербродами с докторской 📍ул. Трубная, 18 • поесть шашлыков и отборных помидор в Горбуфете Шашлычная 📍Пятницкая ул., 16с1 • позавтракать и выпить айс матчу в новом Rockets Сoncept Store 📍Тверской б-р, 3 • посмотреть кино под открытым небом в «Саду им. Баумана» 📍Старая Басманная ул., 15а/с4 • съесть жженый баскский чизкейк в Masa Madre 📍ул. Солянка, 1/2с1 • взять на прогулку холодный чай из летнего меню «Кофемании» 📍Кутузовский пр-т., 17 • закрыть выходные на бранче бурятского ресторана "Орда" в Folk 📍Цветной б-р., 2 • провести воскресный день на цветочном мастер-классе под открытым небом в Marco Polo 📍Спиридоньевский пер., 9 • выпить коктейлей на веранде «Стрелки» 📍Берсеневская наб., 14/5