КРАСОТА | ПРАВИЛЬНОЕ | ПИТАНИЕ
51 730
المشتركون
-48124 ساعات
+2 7047 أيام
+7 57430 أيام
- المشتركون
- التغطية البريدية
- ER - نسبة المشاركة
جاري تحميل البيانات...
معدل نمو المشترك
جاري تحميل البيانات...
00:22
Video unavailableShow in Telegram
СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТИК
🥗Свекла вареная, тертая-2шт
🥗Яйцо-2шт
🥗Сыр твёрдый-100гр
🥗Орехи-40гр
🥗Чеснок-2зубч
🥗Зеленый лук-1пучок
🥗Сметана/Майонез-3стл
🥗Соль-по вкусу
Photo unavailableShow in Telegram
ЛЕНИВАЯ ПП ШАРЛОТКА НА СКОВОРОДЕ
КБЖУ на 100гр: 97/4/4/12
🍏Яблоки-300г
🍏Рисовая мука-35г
🍏Сметана/натур йогурт-2стл
🍏Яйца-2шт
🍏Корица-по вкусу
🍏Сахзам, ванилин-по вкусу
🍏Разрыхлитель-10г
-Яблоко нарезаем кубиками и обжариваем с корицей
-Отделяем желтки от белков
-Смешиваем сметану, желтки, сахзам, муку, ваниль до однородности
-Белки с щеп соли взбиваем до устойчивых пиков
-Добавляем несколько стл взбитых белков в тесто и всё смешиваем
-Затем данную массу аккуратно ввести в оставшиеся взбитые белки
-Вылить половину теста на сковороду (d~ 16-18см), далее добавить яблоки и сверху оставшееся тесто
-Выпекать с 2х сторон под закрытой крышкой на маленьком огне
-Можно приготовить в духовке 30-40мин при 180град
00:59
Video unavailableShow in Telegram
КОТЛЕТКИ С БРОККОЛИ
🥦фарш из кур бедра-800г
🥦брокколи-150-200г
🥦лук-1/2шт
🥦яйцо-1шт
🥦чеснок-2-3зубч
🥦соль, перец-по вкусу
-1/2 луковицы нарезаем очень мелко
-Чеснок придавим широкой стороной ножа и мелко-мелко нарезаем
-И так же очень мелко брокколи, я старалась почти не использовать ножки
-В глубокую емкость добавим фарш, брокколи, лук, чеснок, яйцо, соль и перец
-Тщательно вымешиваем руками
-Затем формируем котлетки и обжариваем их с 2х сторон до румянца, затем вливаем немного горячей воды и на маленьком огне под крышкой доводим до готовности
Photo unavailableShow in Telegram
ФРУКТОВЫЕ РОЛЛЫ
Для блинов:
🥞яйцо-1шт
🥞банан-50г
🥞мука/какао-1стл
🥞молоко-20мл
Для начинки:
🍥творог-180г
🍥сироп/сгущенка/сметана
🍥фрукты
-Банан размять вилкой, смешать с яйцом и какао/мукой
-Добавить молоко до состояния, когда удобно будет выливать на сковороду и формировать блинчики
-Сковороду хорошо разогреть и смазать маслом
-Обжаривать блинчики с двух сторон до румяности
-Фрукты нарезать на полоски, в творог добавить сироп/сгущёнку/сметану
-На блинчик выложить творог слоем 5-7мм, сверху фрукты, свернуть в рулетик и нарезать
-Так же поступить с оставшимися блинчиками
Photo unavailableShow in Telegram
ШАРИКИ ИЗ ИНДЕЙКИ
🧆Фарш из индейки-450г
🧆Мини-моцарелла-1уп
🧆Мука-3стл
🧆Соль-1/2чл
🧆Черный перец-по вкусу
🧆Сушеный базилик-1чл
🧆Петрушка-2веточки
🧆Яйцо-2шт
🧆Паниров сухари-80г
🧆Раст масло-500мл
-В фарш добавляем 1стл муки, соль, перец, базилик и петрушку
-Тщательно перемешиваем
-Берем 1стл получившегося фарша, делаем лепешку, в центр кладем моцареллу и формируем шарик из фарша
-Обваливаем каждый шарик в муке, затем во взбитом вилкой яйце, затем в панировочных сухарях
-Обжариваем в кипящем масле 6-8мин, выкладываем на салфетку, чтобы лишнее масло впиталось
00:30
Video unavailableShow in Telegram
ОМЛЕТ-РУЛЕТ
🥚Яйца-5шт
🥚Молоко-200мл
🥚Мука-2стл
🥚Соль-по вкусу
🥚Карбонад-50г
🥚Сыр-100г
🥚Творожный сыр
🥚Зелень
-Карбонад и зелень мелко режем
-К яйцам добавляем соль, муку, перемешиваем, чтобы не было комочков
-Добавляем молоко, карбонад, зелень, перемешиваем
-Противень застилаем пергаментом, выливаем яичную массу, равномерно распределяем и выпекаем в разогретой до 180град духовке 10-15мин
-В это время трём сыр на терке
-Достаём омлет из духовки и, пока горячий, выкладываем тёртый и творожный сыры, заворачиваем рулет
Photo unavailableShow in Telegram
ПЕЧЕНЬЕ
🍪сливочное масло-100г
🍪банан-1шт
🍪кукурузная мука-200г
-Размягченное слив масло размять вилкой и добавить банан, размять
-Добавить к массе кукурузную муку
-Замешать тесто, оно не должно липнуть
-Посыпать стол мукой и раскатать тесто 0,6см
-Вырезать специальными формочками или стаканом сами печенья
-Положить пергамент на противень и выложить на него печенья
-Отправить в духовку на 200град на 15-20мин
Photo unavailableShow in Telegram
ЗАВТРАКИ НА НЕДЕЛЮ
🥣 ПШЕННАЯ КАША С ЯЙЦОМ
-Сварить пшенную кашу
-В готовую вбить сырое яйцо и быстро перемешать
-По желанию добавить тыкву или сухофрукты
🥮 БАНАНОВЫЕ СЫРНИКИ
-Банан пюрировать, смешать с творогом (70гр)
-Добавить рисовую муку (4стл) и перемешать
-Сформировать шарики и обжарить или запечь
🧁 КЕКС В КРУЖКЕ
-Смешать мягкий творог (120гр), яйцо, фруктовое пюре (3стл), какао (2чл) и рисовую муку (2стл)
-Перемешать и вылить в кружку
-Выпекать в микроволновке 3-4мин
🍧 ХЛОПЬЯ С ЙОГУРТОМ
-Овсяные хлопья обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета
-Йогурт смешать с подсластителем
-Выложить слоями хлопья, йогурт, ягоды и орехи
🍳 ОМЛЕТ В ЛАВАШЕ
-Из лаваша вырезать круг, диаметров большим, чем сковорода
-Обжарить шпинат и лук
-В сковороду положить лаваш, в него обжаренные шпинат и лук
-залить взбитым яйцом
-накрыть края лаваша внахлест и обжарить с двух сторон до золотистой корочки
Photo unavailableShow in Telegram
КОТЛЕТЫ ИЗ ИНДЕЙКИ В ДУХОВКЕ
КБЖУ на 100гр: 80/14/2/1.4
🧆грудка индейки-600г
🧆шампиньоны-2шт
🧆яйцо-2шт
🧆лук-1шт
🧆кефир1%-50мл
🧆приправа для курицы-5г
🧆чеснок-1зубч
🧆соль, перец
-грудку индейки измельчить в блендере до состояния фарша
-также при помощи блендера измельчить грибы и добавить к фаршу
-лук мелко нашинковать и отправить в фарш
-добавить яйца, кефир, измельчённый чеснок и специи
-хорошенько перемешать и отбить фарш
-влажными руками сформировать котлетки
-форму для запекания застелить пергаментом и выложить котлетки
-отправить в разогретую до 200град духовку на 30мин
🥮 СЫРНИКИ
🥮творог-130г
🥮белок-1шт
🥮кокосовая стружка-10г
🥮мука-10г
🥮сахзам/сахар-по вкусу
-творог с белком и сахзамом обьединить в однородную массу, добавить к ней сухие ингредиенты и всё хорошо перемешать
-мокрыми руками сформировать сырники и обжарить их на умеренном огне с 2х сторон до золотистости